海里虾吃之前用淡水泡一下可以吗
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发布时间：2023-06-26 23:05
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时间：2023-09-15 07:40
虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米，平均4～8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌虾可产卵1,500～14,000粒，附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。它的子在腹外，味很鲜，人们喜食。虾体长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7 节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸，鳃位于头*两侧，为甲壳所覆盖。虾的口在头*的底部。头*有2 对触角，负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器。头*还有3对颚足，帮助把持食物，有5对步足，主要用来捕食及爬行。腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢。尾肢与腹部最后一节合为尾扇，能控制虾的游泳方向。
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时间：2023-09-15 07:40
洗净切好配料。
虾洗净沥干
葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。
倒出汁水，保留葱姜。
倒少许油，热锅炒虾。
慢慢翻炒至虾变成红色，加盐。
加酱油。
煮一分钟。
加青红椒圈。
汤汁收干，拌匀起锅。
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时间：2023-09-15 07:41
