哪些人不要吃糯米?

发布网友发布时间：2022-04-24 07:53

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热心网友时间：2022-06-17 19:28

端午节来了，哪些人不要吃糯米，赶紧看看还不晚！

还有三天就是端午节了，估计这几天很多家人都开始准备买糯米包粽子了吧？不过有些人是不能吃糯米的，所以你知道什么人不能吃糯米吗？虽然端午节都有吃粽子的习俗，而且粽子确实很美味，但是有几类人在吃完糯米包的粽子可能会引起不舒服，下面我来跟大家说说，家人赶紧了解一下，以免引起一些不必要的麻烦！

糯米俗称江米，属于一种精粮细粮，但是千万不要真的当它是粗粮吃！糯米属温性食物，对一些因脾胃虚寒病人而引起的反胃，的确有一定缓解作用。糯米中含有大量蛋白质，脂肪和多种矿物质，还有淀粉糖类。糯米有补中益气，补气补血，尤其是对身体虚弱的人比较有好处。

目前糯米根据品种一般分成两类，一类是圆粒糯米，一类是长粒糯米。圆粒糯米一般升糖指数会很高，通常GI值为93，所以就不难理解了，糯米粽子这类食物糖尿病病人是不适合食用的。一般包粽子，酒酿，汤圆等也基本都会使用圆粒糯米。如果实在是控制不了自己，非得想吃一点，那只能劝您尽量少吃但是不蘸糖和蜂蜜。

另外糯米中还含有一种叫做“支链淀粉”的淀粉，这个非常不利于消化，通常胃肠消化能力比较差的人尽量选择不要吃糯米粽子，汤圆一类的食物。还有正在减肥的人也不适宜多吃粽子。

最后就是婴幼儿，婴幼儿年纪小，消化能力还没有发育完全，尤其是咀嚼和消化能力比较差，所以糯米是不适合3岁及以下幼儿食用的。3-6岁的儿童可以吃点糯米粥一类的食物，但是比较煮烂一些方便消化，但是粽子还是不太建议食用。

以上这几类人群端午节吃粽子一定要注意了，千万不要因为一时的嘴馋而导致什么疾病发生，最后祝大家端午节快乐，全家身体健康。