发布网友 发布时间:2022-04-24 07:45
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热心网友 时间:2022-06-17 17:59
材料
五花肉约半条白山药一大块冬粉一把大蒜、葱花适量酱油两大匙味霖一大匙白胡椒粉随意米酒半杯乌醋一小匙
做法
1
五花肉连皮切成薄片,先取一片比较肥的,和大蒜一起下锅,用中小火慢慢炸出油脂
2
接着再把猪肉下锅,转中火,煎到两面焦黄
3
加入酱油、味霖、白胡椒粉,转大火爆香
4
接着下切片的山药
5
加半杯米酒和一杯冷水,大火煮滚之后,转小火,炖个八到十分钟
6
接着放粉丝,煮软(粉丝很会吸水,所以水要多放点)
7
煮软的粉丝用剪刀剪一剪,比较好拌
8
粉丝软了,水分也差不多吸干了,放葱花
9
熄火之后,洒点乌醋,拌匀。
热心网友 时间:2022-06-17 17:59
食材
五花肉 250g
山药 1根
冬丝 1把
葱花 适量
蒜 适量
酱油 2大匙
鸡精 1大匙
白胡椒粉 适量
米酒 半杯
醋 1小匙
方法/步骤
五花肉连皮切成薄片,先取一片比较肥的,和大蒜一起下锅,用中小火慢慢炸出油脂
接着再把猪肉下锅,转中火,煎到两面焦黄
加入酱油、味霖、白胡椒粉,转大火爆香
接着下切片的山药,加半杯米酒和一杯冷水,大火煮滚之后,转小火,炖个八到十分钟
接着放粉丝,煮软
水分差不多干了,放葱花熄火,洒点醋,拌匀。美味完成
END
总结
1.五花肉连皮切成薄片,先取一片比较肥的,和大蒜一起下锅,用中小火慢慢炸出油脂。接着再把猪肉下锅,转中火,煎到两面焦黄。
2.加入酱油、味霖、白胡椒粉,转大火爆香。接着下切片的山药,加半杯米酒和一杯冷水,大火煮滚之后,转小火,炖个八到十分钟。
3.接着放粉丝,煮软。水分差不多干了,放葱花熄火,洒点醋,拌匀。美味完成。
热心网友 时间:2022-06-17 18:00
五花肉山药粉丝煲热心网友 时间:2022-06-17 18:00
五花肉山药粉丝煲的做法首先把五花肉切成片。在锅里煸炒炒香之后下入各种的调料。然后放开水放入山药和粉丝。炖煮十分钟。非常美味的五花肉山药粉丝煲就做好了。热心网友 时间:2022-06-17 18:01
做法
1
五花肉连皮切成薄片,先取一片比较肥的,和大蒜一起下锅,用中小火慢慢炸出油脂
2
接着再把猪肉下锅,转中火,煎到两面焦黄
3
加入酱油、味霖、白胡椒粉,转大火爆香(这个步骤超~~~香的)
4
接着下切片的山药
5
加半杯米酒和一杯冷水,大火煮滚之后,转小火,炖个八到十分钟
6
接着放粉丝,煮软(粉丝很会吸水,所以水要多放点)
7
煮软的粉丝用剪刀剪一剪,比较好拌
8
粉丝软了,水分也差不多吸干了,放葱花
9
熄火之后,洒点乌醋,拌匀。咸香油润的五花肉,配着Q弹松软的米饭,真销魂啊~