猪肉和鸡肉一起怎么炖
发布网友
发布时间：2022-04-24 07:56
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-17 20:02
五花肉炖鸡的用料
五花肉适量 鸡半只 香菜一棵 蒜蓉适量 大蒜适量 蒜苗适量 葱适量 老抽半匙 姜片八片 干辣椒六个 红椒一个 青椒一个 料酒一勺 盐两勺 酱油一勺
五花肉炖鸡的做法
步骤1
准备好猪肉和鸡肉
步骤2
切好所有材料，准备冰糖
步骤3
油锅放冰糖，把冰糖炒融化变*
步骤4
加入五花肉
步骤5
炒香然后放大蒜、姜片，继续翻炒
步骤6
加入干辣椒，继续翻炒
步骤7
放鸡肉，翻炒
步骤8
然后加入料酒、老抽、酱油、盐，继续翻炒
步骤9
加入适当的热水，盖上锅盖，等收汁以后
步骤10
加入青椒红椒，蒜苗，如果干锅就再加点水，翻炒一下再盖上三分钟
步骤11
出锅，把香菜和葱花撒在表面~完美
五花肉炖鸡的烹饪技巧
实在是太想吃辣了，但是爸妈都不太能吃辣，前天老妈破例为我做了辣子鸡已经很难得啦~综合了大家的意见，放了不辣的青椒红椒，所以今天这个菜是不辣的哦
作者：注孤生白厨神
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