悠久的历史至少多少年?
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发布时间:2023-06-21 20:16
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热心网友
时间:2024-12-03 06:50
我国是世界上最早发现并利用茶树的国家。我国茶叶的发展经历了从药用到饮用、从野生到种植的漫长过程。两千多年以前,四川、云南一带已经人工栽培茶树,而后又推广到其他地区,主要是秦岭和淮河以南的丘陵地带。
汉宣帝时王褒于公元前59年写的《僮约》中有这样的记载:“脍鱼炮鳖,烹茶尽具”;“牵犬贩鹅,武阳买茶”。这篇极其珍贵的历史资料,是我国乃至全世界最早的关于饮茶、买茶和种茶的记载。由这一记载可以知道,四川地区是全世界最早种茶与饮茶的地区
三国、两晋时期,饮茶之风渐盛,并逐渐传入官廷,甚至出现与茶有关的典故。吴国末代皇帝孙皓经常大宴群臣,入席之人无论酒量如何都要以7升为最低限,即使自己不能全部喝完,也要被强迫灌完够数。四朝重臣韦昭暗中赐给他茶水代替酒,这也是以茶代酒历史典故的来源。
三国、两晋时期,饮茶之风渐盛,并逐渐传入官廷,甚至出现与茶有关的典故。吴国末代皇帝孙皓经常大宴群臣,入席之人无论酒量如何都要以7升为最低限,即使自己不能全部喝完,也要被强迫灌完够数。四朝重臣韦昭暗中赐给他茶水代替酒,这也是以茶代酒历史典故的来源。
到了唐代建中元年(公元780年),出现了一位茶叶专家陆羽(733-804),被后人“茶神”、“茶圣”。他总结了种茶、制茶和饮茶的丰富经验,写成了世界上最早的茶叶专著——《茶经》。北宋著名诗人梅尧臣写诗赞道:“自从陆羽生人间,人间相学事新茶”。
我国的茶叶早在公元五世纪以后,就陆续输出到亚洲一些地区。其中,约在汉代茶叶,就开始传入日本;唐代,日本僧人最澄禅师和空海禅师求学归国,带回茶籽栽种于日本滋贺县。南宋时期,“点茶”法由镰仓时代的荣西禅师传入日本,形成了“抹茶道”。明朝时期,“泡茶”法由江户初期的隐元禅师传入日本,形成了“煎茶道”。
热心网友
时间:2024-12-03 06:50
中国有上下五千年的历史。