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怎样区分鱼是否新鲜

发布网友 发布时间:2023-06-21 15:42

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热心网友 时间:2024-07-31 19:21

怎样区分鱼是否新鲜

看这篇就够啦

1、看鱼眼

越新鲜的鱼,鱼眼部位要看起来光亮透明,眼球要突出。如果鱼眼部位的颜色看起来浑浊无光,眼球凹陷进去了,那么证明新鲜度不够。

2.看鱼鳃

新鲜的活鱼鳃部非常的紧密,鳃口里面的鱼鳃颜色红艳。反之,鱼鳃部位轻松可以打开,而且颜色显得暗沉,那么证明鱼不够新鲜。

3.看鱼肛

新鲜度越高的鲜鱼,鱼肛部位紧密,洁净无污渍。反之,则有可能证明鱼不够新鲜。

4.看鱼身

看鱼身实际上也可以理解为摸手感。越新鲜的鱼,鱼肉紧密而有弹性,摸上去并不会有软软的塌陷感。反之证明鱼不够新鲜。

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