核桃花怎么处理才能吃?
发布网友
发布时间：2022-04-24 05:34
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好二三四
时间：2022-09-18 08:48
核桃花具有营养价值和药用价值，核桃花有以下几种吃法：
1、直接泡水喝：如果是干核桃花的话，可以直接泡水饮用，一般采用凉水来浸泡核桃花，浸泡时间应超过6个小时。
2、炒菜食用：核桃花还可以用来炒菜，就跟平时炒菜一样来炒核桃花即可，同样可以放入姜、大蒜等调味。
3、直接生吃：核桃花还可以生吃，不过直接生吃核桃花会有点苦涩，很难咽下去。
4、用来炖汤：核桃花还能够用来炖汤，在炖排骨、鸡肉、鸭肉等的时候，可以放入几朵核桃花。
热心网友
时间：2024-02-20 23:56
新鲜核桃花晾晒后使其变干，一般吃干核桃花。
核桃花蒸腊肉的做法：
主料：干核桃花25克，腊肉350克。
辅料：青蒜2根，小米辣2个。
1、准备主要食材：核桃花提前2小时用温水泡软，腊肉选择肥一点的。
2、小米辣切小圈、青蒜切成1-1.5厘米的小段，蒜叶蒜白分开。
3、腊肉切薄片。
4、热锅放入切好的腊肉。
5、炒至肉片变得透明且微微打卷时放入小米辣和蒜白炒香。
6、放入挤干水分的核桃花。
7、翻炒约2分钟，让核桃花均匀沾上油汁。
8、翻入蒸碗中，放入蒸锅大火烧开后转中小火蒸40分钟。（中间用筷子翻一下面）
9、关火放入青蒜叶，盖盖焖2分钟让青蒜叶断生。
10、核桃花蒸腊肉的成品图。
