红糖玉米豆的做法和配方
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发布时间：2022-04-24 05:19
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时间：2023-09-11 10:29
红糖玉米豆的配方：新鲜的玉米 ，100克胡萝卜 ，50克青红椒， 适量姜蒜， 适量植物油， 适量食盐， 适量鸡精 ，适量红糖。
大家都知道玉米是一种健康养生的食品，很多人都喜欢吃玉米，而且多吃也不长胖。那玉米豆怎么做好吃，玉米豆用来煎饼也很好，用来做菜味道也是非常美味的。新鲜玉米粒口感扎实，像葡萄干，口感香甜。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
相关信息：
1、玉米，亦称包谷、苞米、棒子，是一年生禾本科草本植物，是重要的粮食作物和重要的饲料来源，也是全世界总产量最高的粮食作物。玉米的品种很多，新培育出的甜玉米、香玉米可当水果吃，很受老百姓的欢迎。
玉米是世界上分布最广泛的粮食作物之一，其种植面积仅次于小麦和水稻；玉米的价值已不再单为满足食用了，它现在是重要的工业原料，维系着社会的正常运转。
2、玉米豆的做法：准备一些新鲜的玉米豆，最好是水果玉米，比较清甜。把青红椒、胡萝卜清洗干净后切成小丁。把姜蒜去皮，清洗干净后切成碎丁。
3、锅中倒入少量的植物油，烧热后，把姜蒜末倒入锅中爆香。把玉米豆倒入锅中，翻炒一会。再把胡萝卜，青红椒倒入锅中翻炒片刻。
4、加适量的食盐、红糖翻炒均匀。最后放入少许鸡精，翻炒均匀后即可装盘食用。这样一道营养美味的五彩玉米豆就做好了，五颜六色的很有食欲。
