面团没有发起来然后放一点白酒能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-24 05:16

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热心网友 时间：2023-10-31 06:09

面没发，放入点酒也不会有太大作用。
不如加点酵母菌，柔匀继续发面。等上几个小时就会发好。

热心网友 时间：2023-10-31 06:09

　　放入点酒也不会有太大作用，不如加点酵母菌，柔匀继续发面。等上几个小时就会发好。
　　补充：
　　酵母发面的原理是，酵母将糖类转化成为二氧化碳和酒精，二氧化碳将面团发起，而酒精则挥发。
　　所以，发面时主要发挥作用的是二氧化碳，用白酒是不能替代的。

热心网友 时间：2023-10-31 06:09

面没发，放入点酒也不会有太大作用。
不如加点酵母菌，柔匀继续发面。等上几个小时就会发好。

热心网友 时间：2023-10-31 06:09

　　放入点酒也不会有太大作用，不如加点酵母菌，柔匀继续发面。等上几个小时就会发好。
　　补充：
　　酵母发面的原理是，酵母将糖类转化成为二氧化碳和酒精，二氧化碳将面团发起，而酒精则挥发。
　　所以，发面时主要发挥作用的是二氧化碳，用白酒是不能替代的。

热心网友 时间：2023-10-31 06:09

面没发，放入点酒也不会有太大作用。
不如加点酵母菌，柔匀继续发面。等上几个小时就会发好。

热心网友 时间：2023-10-31 06:09

　　放入点酒也不会有太大作用，不如加点酵母菌，柔匀继续发面。等上几个小时就会发好。
　　补充：
　　酵母发面的原理是，酵母将糖类转化成为二氧化碳和酒精，二氧化碳将面团发起，而酒精则挥发。
　　所以，发面时主要发挥作用的是二氧化碳，用白酒是不能替代的。

热心网友 时间：2023-10-31 06:09

面没发，放入点酒也不会有太大作用。
不如加点酵母菌，柔匀继续发面。等上几个小时就会发好。

热心网友 时间：2023-10-31 06:09

　　放入点酒也不会有太大作用，不如加点酵母菌，柔匀继续发面。等上几个小时就会发好。
　　补充：
　　酵母发面的原理是，酵母将糖类转化成为二氧化碳和酒精，二氧化碳将面团发起，而酒精则挥发。
　　所以，发面时主要发挥作用的是二氧化碳，用白酒是不能替代的。