爆米花添加什么东西吃着脆

发布网友发布时间：2023-06-24 12:09

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热心网友时间：2024-01-21 21:23

　　自作爆米花要脆关键是爆好出锅时要铺开静放一下散一散热气！这样吃起来才脆
我的方法是把爆好爆米花放在干的漏盆里放一下再打散！保证你脆
　　附详细的做法：
　　香脆爆米花
　　食材
　　主料玉米粒50g 辅料油适量白砂糖适量
　　步骤
　　1.玉米清洗干净，倒在厨房纸上面擦干。（有时间可以让他自己晾干）
　　2.擦干的玉米放入碗里加入适量的油，搅拌均匀。
　　3.白砂糖。（比较粗的白糖可以放入研磨器里磨成细砂糖）
　　4.干锅冷锅倒入玉米粒。（中火）
　　5.家盖。
　　6.很快就会听到砰砰的声音。
　　7.要多晃动锅，让爆米花能均匀的爆开。
　　8.透过锅盖看爆米花都爆好就可以开盖，关火，加入适量的白砂糖搅拌均匀即可。（速度要快要不很容易糊的）
　　9.搅拌均匀后就可以出锅咯。（还有另外一个做法请看小贴士）
　　小贴士
　　1、做爆米花还有另外一个做法，就是白砂糖可以在第二步骤加入，就是加入适量油搅拌均匀然后加入白砂糖搅拌，这样也可以的。
　　2、不过我喜欢爆好在加入。
　　3、爆的过程一定要多晃动锅子还有速度要快。