【好康报报】副食品轻松做!妈咪轻松零烦恼

发布网友 发布时间：2023-06-23 12:13

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热心网友 时间：2023-10-11 08:36

自从决定学习不当九十分妈妈后，也开始找寻妈妈与女人间的生活平衡，就像城市里待久了，总要找些时候往大自然走。 前几天和同大爷在餐厅吃饭时，因为当天刚好是新闻报导黑人与范范喜获双胞胎的日子， 电台广播放著多年前范范的《一个像夏天，一个像秋天》还记得这是自己单身前，最爱的KTV里唱的一首歌，音乐有种能带人回到某段特定时光的魔力，难怪电影《总铺师》里说『每个人都有自己的主题曲，只要那曲子响起，便可以带回那段最想回去的时光。』

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但对我而言，现在最快乐的时光，就是有小子在身边的日子，当妈妈后，第一件事是学会把屎把尿，第二件事是学会听声辨需求，第三件事是洗手做羹汤，但其实在这几件事之前，要先偶尔轻松做妈妈，尤其是关于下厨这件事… 同大爷一直是不太挑食，胃口也好的孩子，从副食品阶段，便几乎是妈妈准备什么，他就吃什么，除了少数几样发生过敏的食材外，大部份是碗碗见底，但随着小子开始与大人同食后，其实也更加考验妈妈，尤其现在大部份是小家庭的组成，准备饭菜反而麻烦。 如果又遇到Chris加班，那家里真的是一个女人和一个孩子， 要菜色丰富有变化，食材均衡营养，又要考量到隔夜食的问题，难怪长辈总说人少反而难煮饭，所以偶尔不想下厨的时候，找到副食品或幼儿食的安心提供者便十分重要。

最近发现的飨在家完全是私心不想煮饭时口袋名单 但安心的副食品及幼儿食怎么选呢？

其实有几个小方法食材履历很重要 从副食品阶段一直到幼儿食，在食材的选择上，爱小宜还是坚持有机或自然农法蔬菜，像是标榜小农直购与有机蔬菜的厚生市集、肉品部份则选择不施打生长激素等药品，并且有产销履历的安心肉品。

飨在家的食材履历，从蔬菜、鱼类、肉品到使用的薄盐酱油，都有通过有机认证，其至部份还有取得台湾与德国的双认证喔！ 像小家伙很爱吃的山药海菜吻仔鱼粥，就是采用天和鲜物的吻仔鱼，白米也是采用有机白米，十分适合给小小孩食用！

但刚进入副食品阶段的妈妈，还是建议一次一种食材，以食物泥的方式，试三天后没有过敏才换新食材，较不建议马上就食用这种综合粥品，至于带壳类海鲜，也建议1岁或1岁半后再食用较好，如果真的没有时间自己做副食品的职业妈妈，也可以参考飨在家的宝宝食物泥！

至于同大爷有多爱这碗山药海菜吻仔鱼粥？看他吃到整个碗拿起来就知道（笑） 天然无添加是首选 近几年的食品黑心风暴后，也教育了多吃食物，少吃食品的概念，尤其是小小孩的三餐饮食，仍建议以天然食材为主，像是含有丰富维他命D与Omega-3不饱和脂肪酸的鲑鱼，也是很适合拿来做副食品与幼儿食的食材。 猪肉的选择也是门学问，没有施打生长激素或任何药品的猪肉才是首选！ 一餐有鱼有肉有青菜，应该算是幼儿食里的大餐了！ 对于不擅厨艺，家里人口又少的爱小宜来说，要同时准备鲑鱼，清蒸猪绞肉和综合蔬菜，并且要购买有机安心的食材，还要在小子不围在身边绕转时，搞定这些菜色，老实说，有些挑战性。 所以小男孩，请让妈妈偶尔偷懒让飨在家替你加菜吧（笑） 营养成份有多少 比较特别的是，飨在家有固定配合的营养师，除了在料理设计时提供专业意见，针对每一道副食品或幼儿食，都会明确标示出营养成分，让妈妈在选择时，有更多的参考依据。 饮食均衡的色香味俱全 饮食均衡对脱离母奶／配方奶为主食的宝宝们十分重要，但难免有所疏忽，像是同大爷最爱的水饺，每次外出吃饭，他总要拉着大人去吃水饺 但其实水饺是很容易营养失衡的主食，所以如果有可以在水饺里加入蔬菜、蛋、鱼和肉，那就真的是一颗小元宝，满足一日所需的营养了 至于怎么提升孩子的胃口？虽然小家伙的胃口一直很好，但在好吃与超好吃中间，还是会有反应上的不同，当宝宝三色水饺放在可爱的小鸭木制餐盘上，小子的反应就成了:「好漂亮」和「真是太好吃了」（笑）

也许在传统的好妈妈框架中，相夫教子是女人的天职，三餐煮饭是妈妈的责任，但其实好妈妈并没有固定的样貌，更重要的是，有一颗快乐的心，偶尔不下厨只是在忙碌的育儿生活里，找到属于自己休息的空间，只要能找到同样令自己安心的幼儿食，也是不错的选择，不是吗？

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