是什么鱼,求解

发布网友发布时间：2023-06-24 15:21

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热心网友时间：2024-12-12 10:57

这是匙吻鲟，也叫鸭嘴鱼。

热心网友时间：2024-12-12 10:57

如图，应为外来物种，不宜放生

长吻鲟科 Polyodontidae 长吻鲟属（多齿鲟属） Polyodon 鱼类

下图为匙形长吻鲟 Polyodon spathula（匙吻鲟），俗称鸭嘴鱼

吻呈扁平桨状，特别长。鱼的体表光滑无鳞，背部黑蓝灰色，有一些斑点在其间，体侧有点状赭色，腹部白色。匙吻鲟被认为使用其桨型吻里的感应器检测猎物，以及在迁徙到产卵地时用以导航。匙吻鲟主要以浮游动物，也以甲壳类和双壳类生物为食。

匙吻鲟在野外非常稀少，但在世界地区有很多业者均有人工养殖。适合各种烹饪方法，清蒸、锅闷、煎、熬汤等。

鱼片煮粥味道也不错，将粥油煮至沸腾，加入新鲜的鸭嘴鱼肉片，便可尝到鲜美的鱼肉。

热心网友时间：2024-12-12 10:58

鸭嘴鱼，学名匙吻鲟，原产于美国中部和北部的湖泊和海湾沿岸地带，因嘴长得像一个长长的汤匙把而得名，是与中华鲟同属一个家族的“兄弟”