发布网友 发布时间:2023-06-24 07:16
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热心网友 时间:2023-09-08 15:24
车厘子和樱桃并不一样。
车厘子原产于欧洲和美国,樱桃原产于中国。车厘子的成熟期在每年6月到8月之间,樱桃一般在5月份开始成熟,成熟期时长一般为一个月。
车厘子皮色暗红,个头略大;樱桃的表皮颜色更红润,为红色或微红色,个头较小。车厘子果肉厚密,富有弹性,果肉硬脆,口感细腻,多汁可口,十分香甜。樱桃果实较薄,果肉较少,皮薄汁多,味道甘甜略酸。挑选樱桃和车厘子时,要选择果梗嫩绿,果皮光滑发亮的。挑选什么颜色取决于口味偏好,喜欢吃甜一些的,就选择颜色暗红的。
存放方式
清洗樱桃时可以用盐水浸泡,但不要太久,一般不要超过10分钟,清洗时不要把樱桃梗去掉,这样会让杂质流进樱桃里,破坏果肉的口感和品质。还有就是每一次根据食量决定洗多少,洗太多吃不掉,遇水后的樱桃很容易坏掉。
存放樱桃和车厘子时需要放置在阴凉的地方进行保存。最好还是选择那种水分含量较低的地方,放置些干燥剂,或者在水果表面裹上层纸,通过尽可能地吸收空气中的水分,来减少湿度。可以在放置的时候,将车厘子分成小份,使用保鲜膜将小份的车厘子包装起来,吃多少清洗多少。