发布网友 发布时间:2022-04-24 06:24
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-16 19:02
区别有三:
1、厚度不同。铁盘的饼比较厚,纯珍的比较薄。
上:铁盘
下:纯珍
2、代表的披萨的派别不同。铁盘比萨代表美式现代派,而纯珍比萨代表欧洲传统派。
3、制作工艺不同。铁盘披萨都经高温发酵并用铁盘烤制,而纯珍披萨都经低温发酵并采用手工拉制。
热心网友 时间:2022-06-16 19:03
铁盘披萨在必胜客的宅急送里已经早就取消掉了,至于现在有没有店还在卖我就没有问过了。而铁盘和纯珍的区别是因为它们由于采用了不同的制作工艺,铁盘和纯珍分别代表的是美式现代派和欧洲传统派,因此在口感上也有明显不同,因人而异。热心网友 时间:2022-06-16 19:03
现在必胜客没纯真皮萨了,只有铁盘、芝心、无边3种,我就是在必胜客做的,芝心比铁盘口感好