补钙食物有哪些?

发布网友 发布时间：2022-04-24 06:23

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热心网友 时间：2022-06-16 18:48

补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳，均衡营养，科学烹调等也是很重要。日常有许多食物可作补钙食品。
乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳。
鱼、虾等水产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
特别提示:食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。

热心网友 时间：2022-06-16 18:48

内容
补钙是大家在生活中老生常谈的一个话题，儿童需要补钙，老人也需要补钙。大家平时可能都认为吃什么补什么，我吃了骨头汤可能就补钙了，其实这是我们在认识中的一个误区，真正钙含量高的食物里并没有骨头汤。因为骨头虽然含钙量要高，但是煮成汤之后，它的钙质并没有析出，因此它并不能被人体吸收。其实在日常生活中含钙量高的食物包括虾皮、紫菜、豆腐、油菜、豆制品、牛奶等这些食物，这些食物中含钙量的比例相对比其他食物比例要高，但是在补钙的同时我们还要注意钙质吸收的问题，并不是我喝了牛奶、钙就被吸收了，或者我吃了豆制品、钙就被吸收了，而是还要补充维生素D、适当的运动以及晒太阳，这样让钙质在体内沉积下来，才能够真正达到补钙的目的。

热心网友 时间：2022-06-16 18:49

1、牛奶

牛奶是日常中最为常见的饮品，在我们的眼中是属于既健康又营养的食物。牛奶不但含有大量的钙元素，更主要的是牛奶含有一种乳酸，这种乳酸能够促进钙的吸收，每天一杯牛奶可以补充钙元素。
平时我们不光要补钙，更需要补充能促进钙吸收的物质——维生素D，在天气好的时候，每天到户外活动晒晒太阳。
2.蔬菜
最补钙蔬菜：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
3.
鱼、虾等水产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾 、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。