如何做焦香麻辣孜然鱼片的做法
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发布时间：2022-04-24 06:29
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热心网友
时间：2022-06-16 21:03
步骤
孜然鱼片的做法步骤11.准备好鱼块，泡在水里洗净
孜然鱼片的做法步骤22.改刀切厚片
孜然鱼片的做法步骤33.姜、葱、蒜切片切段
孜然鱼片的做法步骤44.鱼片入大碗，撒上姜、葱、蒜
孜然鱼片的做法步骤55.加糖、盐
孜然鱼片的做法步骤66.加醋、生抽、酱油、料酒
孜然鱼片的做法步骤77.拌匀腌制10分钟
孜然鱼片的做法步骤88.饼铛加热刷油
孜然鱼片的做法步骤99.铺上鱼片
孜然鱼片的做法步骤1010.撒上花椒粉
孜然鱼片的做法步骤1111.撒上孜然粉，一面煎黄，翻面继续煎黄
孜然鱼片的做法步骤1212.装盘撒孜然粉、熟芝麻，上桌可以开吃了。
小贴士
1、鱼片加所有料腌制10分钟
2、饼铛加热刷油，铺入鱼片
3、撒花椒粉、孜然粉煎至一面金黄，翻面继续煎至金黄
4、装盘撒孜然粉、熟芝麻即食
热心网友
时间：2022-06-16 21:03
盐
姜粉
料酒
胡椒粉
葱片
姜片
生抽
蜂蜜
五香粉
孜然粉
焦香烤鱼的做法
将鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味
在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥
用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度预热
将鱼放在烤网上置于烤箱中层，一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂
180度烤大约20-25分钟取出翻面，并在表面刷酱汁，再撒孜然粉、五香粉，转200度烤到鱼表面干爽即可
