用什么牛奶做冰淇淋好呢?
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发布时间：2022-04-24 06:28
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时间：2022-06-16 20:56
用普通牛奶做香草冰淇淋
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1
把牛奶、白糖和香草精倒入中号碗里。量取所需食材，倒入中号碗中。用大勺子把食材搅拌均匀。不断搅拌，直到白糖融化。
不论脂肪含量如何，脱脂奶、低脂奶、全脂奶等都可以用来制作冰淇淋。
你还可以选择巧克力奶，做出巧克力味的冰淇淋。
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2
把混合原料倒进冰淇淋机。如果你有冰淇淋机，就把原料直接倒入。打开机器，等20分钟，混合物的浓度会明显增加。最后把混合物倒入特百惠等密封容器中，再放入冰箱冷冻室。
3
如果没有冰淇淋机，那就把混合物倒入一个浅盘子里。有冰淇淋机当然很方便，但这里介绍的方法并不要求一定使用冰淇淋机。把牛奶、白糖和香草精倒入一个可冷冻的浅盘子里，然后把盘子放入冰箱冷冻。
4
每过2到4个小时搅拌一次混合物。每过2到4个小时就将混合物拿出来搅一搅，这样能让混合物的粘稠度和冰淇淋更接近。搅完后把盘子放回冰箱。
如果你用冰淇淋机制作冰淇淋，每过4个小时就将混合物搅一次。
如果你没有冰淇淋机，那么每过2到4个小时，也就是当混合物表层有冰晶形成的时候，就把盘子拿出来搅和一次。
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5
把混合物冷冻8小时或一整夜。经过8小时的冷冻和定期的搅拌，冰淇淋已经完全冻好了。这时自*淇淋的粘稠度和买来的冰淇淋非常接近，可以享用了。
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6
用你最爱的食材搭配冰淇淋。用专门的冰淇淋勺将冰淇淋舀到容器中。你可以淋些巧克力糖浆，挤些鲜奶油，撒上浆果、水果干、罐头水果，或者用其它喜欢的食物搭配冰淇淋。
把没吃完的冰淇淋放回冰箱继续冷冻。自制的冰淇淋可以保存好几天。.
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时间：2022-06-16 20:57
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时间：2022-06-16 20:57
下面是具体步骤亲亲
1、食材：纯牛奶2袋、鸡蛋2个、白砂糖适量、淡奶油适量；
2、把纯牛奶倒入碗中，根据自己的口味加入适量的白砂糖，搅拌一下。
3、把纯牛奶倒入锅中，小火加热。
4、打入两个鸡蛋黄，加适量的淡奶油搅拌一下。
5、等纯牛奶加热至冒泡泡的时候，倒入碗中晾凉。
6、加热的纯牛奶变凉后，慢慢的加入鸡蛋液。
7、把加入蛋液的纯牛奶再倒入锅中，小火慢慢加热，用勺子不停的搅拌。
8、待液体变得粘稠时，倒出来晾凉。
9、就可以倒入雪糕模具中定型，然后放入冰箱，2个小时后就变成雪糕啦
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时间：2022-06-16 20:58
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时间：2022-06-16 20:59
