孕妇可以吃鸭肉炖什么
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发布时间:2022-04-24 06:27
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热心网友
时间:2022-06-16 20:12
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,对胎儿发育大有益处。
材料:鸭肉600g、胡萝卜1根、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、小葱适量、红烧酱油适量、鸡粉适量、蒜适量。
做法:
1、准备材料。
2、把鸭肉洗净飞水。
3、好水后洗净鸭肉。
4、胡萝卜去皮切块。
5、锅内热油炒香姜和蒜。
6、下鸭肉炒。
7、炒到鸭皮稍黄后下点料酒。
8、再下点红烧酱油上色。
9、加水过鸭肉面。
10、炖到剩一半汁的时候下胡萝卜。
11、炖到收汁下盐和鸡粉调味。
12、可以出锅了。