点豆腐的卤水哪里有卖的
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发布时间：2022-04-24 06:25
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热心网友
时间：2022-06-16 19:34
这东东好像没地方买，可以向卖豆腐的买一些。
如果用量不大可以用“内酯”，方便好用。
卖豆腐的都是自己做：
卤水制法 以用豆豉2.5kg为标准计算，须加清水15kg烧开，过滤后，在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右，每天搅动1次，发酵后即成卤水。
热心网友
时间：2022-06-16 19:34
淘宝上，一些大型的超市也有。
热心网友
时间：2022-06-16 19:35
自己做的，，，
点豆腐的卤水哪里有卖的?
点豆腐的卤水，一般在早市或者。一般的中大型市场，以及超市都有售卖，因为这个东西很常见，很容易就能够买到，当然也可以在网上直接下单购买，价格不但非常的便宜，而且送货上门特别的方便。
卤水点豆腐的卤水是什么东西?在哪里能买到?
卤水的学名为盐卤，调料店有卖的。盐卤又叫苦卤、卤碱，是将海水或盐湖水制盐后残留于盐池内的母液蒸发冷却后析出氯化镁结晶，形成的卤块。主要成分为氯化钠、氯化钾、氯化镁和氯化钙及硫酸镁和溴化镁等。卤块溶于水称为卤水，是中国北方制豆腐常用的凝固剂，能使蛋白质溶液凝结成凝胶。用盐卤做凝固剂...
点豆腐的卤水哪里买?
调料店就可以买到。卤水是中国粤菜（潮州菜）及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料，所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种，肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用，因为他们...
点豆腐用的卤水在哪里能买到?
五交化商店
点豆腐的卤水哪里有卖的
这东东好像没地方买，可以向卖豆腐的买一些。如果用量不大可以用“内酯”，方便好用。卖豆腐的都是自己做：卤水制法 以用豆豉2.5kg为标准计算，须加清水15kg烧开，过滤后，在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右，每天搅动1次，发酵后即成卤水。
做豆腐脑的卤水那里买?
除了卤水以外，南方的豆腐，一般用石膏点。目前还常用一种叫葡萄糖内酯的点豆腐，垫出来的豆腐叫内酯豆腐。【豆腐脑】豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物，成分上并...
点豆腐所用的卤水是什么?在什么地方能买到
卤水 学名为盐卤，用卤盐水熬盐后，剩下的黑色液体即为盐卤，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物，去调料店就有
苏州哪里有卖做豆腐的卤水或石膏?
在苏州寻找售卖制作豆腐所需的卤水或石膏，其实并不困难。您可以在当地的豆腐店找到所需材料，只需询问店员购买即可。此外，售卖豆腐的店铺通常也备有这些原料，直接向他们购买即可。这些材料在制作豆腐过程中至关重要，因此，无论是豆腐店还是售卖豆腐的店铺，都会提供给您。只要您愿意支付相应的费用，他们...
葡萄糖内脂 或 做豆腐的卤水 曹县什么地方有卖的希望 好心人 能告诉我...
葡萄糖酸内酯 一般的批发市场里专门卖调料的店就有的卖 卤片一般没卖的 因为有毒 化工原料那卖 再就是他们做豆腐的圈子里会有专门供货的 有个简单方法 去市场卖豆腐的那买二斤豆腐套套近乎 和他要个电话
河北,定兴,高碑店附近哪里有卖点豆腐卤水的
高碑店市北环路与星田街交叉路口。根据查询百度地图显示，河北定兴高碑店北环路与星田街交叉路口有卖点豆腐卤水的。高碑店市，隶属河北省保定市，是保定市代管县级市，位于河北省中部，保定市北部。
