红烧冬瓜怎么烧 红烧冬瓜的家常做法 详细??
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发布时间:2022-04-24 06:40
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时间:2022-06-17 02:03
用料
主料
冬瓜300克
调料
食盐
3克
生抽
5克
老抽
5克
细香葱
1根
白糖
3克
植物油
2汤匙
用料小秘诀
烧酱汁时加入家乐浓汤宝
切碎它后,融入蔬菜中让酱汁层层入味
红烧冬瓜的做法
1.材料:冬瓜300克、细香葱1根
调料:生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克
2.冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感)
3.植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒
4.炒到冬瓜的边角微黄
5.调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多,冬瓜本身也会出水)
6.冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花
红烧冬瓜怎么烧 红烧冬瓜的家常做法 详细??
1.冬瓜洗净去皮去籽切成厚片。2.锅烧热,放适量油,油温至七成热时下入冬瓜翻炒一下,调入红烧汁,加入热水。3.盖上锅盖,大火烧开后转中小火焖煮至收汁即可。
红烧冬瓜怎么做好吃又简单窍门做法
1、先把冬瓜削去外皮,再对半切开去除瓜瓤,清洗干净以后再一切两半,然后切成厚片。2、热锅倒油,放入冰糖炒糖色,炒到呈枣红色放入冬瓜翻炒上色。再放入之前腌好的肉末、一勺黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、盐一勺,翻炒均匀,再放入凉水,盖上锅盖大火烧开,中小火慢炖十五分钟,汤汁收的差不多时,...
红烧冬瓜的做法百度百科
红烧冬瓜的做法 1. 准备好冬瓜、瘦肉、葱姜蒜等食材。2. 冬瓜去皮去籽,切成大小均匀的块状。3. 瘦肉切成块状,用开水焯水去血水。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入瘦肉煸炒至变色。5. 加入适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调味料,煸炒均匀。6. 加入冬瓜块,煸炒均匀。7. 加入适量清...
红烧冬瓜的做法
红烧冬瓜怎么烧 红烧冬瓜的家常做法
做法 1、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。3、再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。5、再加素蚝油、蘑菇精,大火收汁...
红烧冬瓜的做法
1、将冬瓜削去外皮,洗净备用。2、将冬瓜切成厚块备用。红烧冬瓜 3、葱切长段备用。4、炒锅放油,小火,下入麻椒、花椒和八角炸香。5、炸出调料香味后,下入干红辣椒和葱段爆出香味。6、下入冬瓜块翻炒。7、加入白糖、食盐和酱油翻炒、.加入姜汁、放入麻辣酱。8、将调料翻炒均匀,裹住冬瓜。9、...
红烧冬瓜的做法
准备材料:冬瓜500克、花生油30克、盐1克、生抽15克、蚝油10克、老干妈辣椒酱1勺、香葱两根 1、先把食材准备好。2、把冬瓜去皮去瓤洗净切小块,控干水份;香葱洗净切葱花。3、起油锅,放入冬瓜煎至表面微黄,倒入蚝油炒匀。4、倒入生抽炒匀。5、撒入盐炒匀。6、倒入适量清水,焖三四分钟,放入...
红烧冬瓜怎么烧 红烧冬瓜的家常做法 详细??
红烧冬瓜的做法 1.材料:冬瓜300克、细香葱1根 调料:生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克 2.冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感)3.植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒 4.炒到冬瓜的边角微黄 5.调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上...
红烧冬瓜怎么做才好吃
红烧冬瓜怎么做好吃又简单解说如下1.主料:冬瓜适量调料:食盐适量,鸡精少许,生抽少许,老抽适量,蚝油少许,白糖少许制作方法:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀2.主料:冬瓜750克配料...
红烧冬瓜的做法
1、冬瓜洗净去皮去瓢,切成块后每块表面都划十字花刀。大蒜拍碎,葱切葱花备用。2