发布网友 发布时间:2022-04-24 06:39
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-17 01:41
传统海带 深海小海带三大* 深海小海带优势 工业原料
1、不好吃
2、难消化 品种* 日本北海道引进品种与当地真昆布杂交新品种 生态蔬菜
1、色鲜脆嫩
2、口感爽滑
3、易于吸收 近海养殖,
污染严重 养殖* 深海养殖。海深流急,水质洁净,海水自净能力强 无污染,纯天然 干、脏、腥、硬
难加工 吃法* 根据现代家庭需要,进行深加工 即食,或经简单加工即可食用,非常方便 海带的养生价值自古就有记载。《本草纲目》记载:“海带性味咸寒,具有软紧散结、消痰平喘、能行利水、被祛脂降压等功效,可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。”
现代医学证明,海带在预防肥胖、心血管硬化、高血压、冠心病、甲状腺肿大等多种病症具有明显效果,同时对急性青光眼、急性肾功能衰竭、腓除癌细胞、乙型脑炎等疾病有一定的疗效。 营养成份 含量 保健、养生价值 钙 896mg/kg 钙作为人体骨骼的主要成分,不仅可以促进骨骼发育,还能够加速精力恢复。食用深海小海带可以帮助骨骼健康成长、缓解疲劳、增强抵抗力。 碘 43.4mg/kg 与传统海带一样,深海小海带中富含丰富的碘,可以预防碘缺乏症,治疗甲状腺肿(大脖子病)、克汀病和亚克汀病。此外,碘作为人体必需的营养能够维持大脑的正常发育和生长。所以孕妇、老人、小孩都需要适当补碘。 硒 0.01mg/kg 硒的威力在于能够活血化淤,去结消肿。因此,深海小海带不仅对于肿瘤病具有一定的预防和辅助治疗作用,也能够预防女性乳腺增生及乳腺癌,同时可以防止血管堵塞、治疗心血管疾病、老年痴呆、起到延缓衰老的作用。因此,深海小海带也被称为“长寿菜”。 烟酸 1.6μg /100g 烟酸是一种能够参与合成荷尔蒙的物质,能够调节新陈代谢,消除疲劳,起到排出毒素、治疗便秘、减肥瘦身的功效。 岩藻多糖 0.01μg /100g 岩藻多糖能够促进癌细胞凋亡以及组织细胞再生,因此深海小海带能够起到预防癌症的作用。 生育酚 2.4μg /100g 生育酚能够延缓细胞老化,保持青春容颜,起到一定美容功效。 甘露醇 大量 甘露醇能够防止动脉硬化。对血压高、血脂高的患者有一定帮助。 其它 富含铁、镁、水溶性纤维等,人体不可或缺 1. 深海小海带的四大优势:
深海小海带,具有四大优势,即绿色、营养、美味、方便
l 绿色——来自海洋的绿色生态蔬菜
来自于30-40米的深海,水深流急,同时营养丰富,是纯天然的绿色生态蔬菜。
l 营养独特——富含23种营养素
富含23种营养元素,具有无与伦比的养生和保健价值。
l 美味——成为陆生蔬菜的替代品
以深海小海带为主要原料的产品,采用科学的配方和先进的调配方式,经过数万人的口味测试,生产出来的产品美味可口,。
l 方便——符合现代家庭快节奏的生活
利用现代科研手段,开发市场需求的产品,适合现代人快节奏生活的方便和即食食品,省却了家庭加工环节,解决了不好做的难题。
2. 深海小海带产品类别
l 原生态深海小海带系列:
消费人群:以城市家庭为主。
随着健康意识的增强,人们在选择蔬菜时越来越考虑蔬菜营养价值,关注蔬菜在生产时有无农药和催熟剂。原生深海小海带生长于深海,海水流速大,自净能力强,无污染。深海小海带解决了传统海带不好做不好吃的缺陷,吃前只用清水冲一下,即可任意做出美味,简单方便。
食用方法:荤炒、凉拌、煲汤、涮火锅、包包子或饺子。
l 深海快菜系列
消费人群:城市普通家庭/城市上班一族/旅客/在校学生。
城市消费者更关注健康,但快节奏的生活方式让更多人没有时间做饭享受健康和美味。深海快菜以功能性海洋蔬菜——深海小海带为主要原料,经科学配方精制而成。创造性地开发了快速菜新品类,食用前只需开水泡一分钟,加上调料,即可成一盘不可多得的美味佳肴。
食用方法:用开水冲泡1分钟,然后倒出水加入调料即可食用
l 深海蔬菜面伴侣
消费人群:全民消费。
面条是中国人(特别是北方)最主要的正餐之一,但越来越多的城市消费者没有时间去做饭,因而无营养的方便面才得以大行其道,消费者明知方便面无营养却不得不去消费。本品以功能性海洋蔬菜——深海小海带为主要原料,经科学配方精制而成。创造性地开发了食品新品类面条伴侣,做面条时,只需在挂面放入沸水煮熟时加入干品和料包,从烧水到做好,最快只要五分钟,即可做成一锅美味可口的面条。
l 深海榨菜系列
消费人群:家庭、城市学生、城市年轻女性。
既然传统海带不好做不好吃,但消费者为什么还要趋之若鹜?原因是消费者普遍认为海带是好东西。本品以功能性海洋蔬菜——深海小海带为主要原料,经科学配方精制而成。传统榨菜的口味中酸性成份较大。本品则改变了传统榨菜的口味和做法,融营养美味于一身,打开即食,是休闲食品和佐餐之佳品。
食用方法:打开即食,可当成休闲食品,也可以当成佐餐用。
l 深海纤靓汤
消费人群:城市白领女性/在校大学女生。
美颜瘦身是现代女性最为关注的一个话题。但目前城市女性主要依靠减肥药物、节食和化妆品来达到美颜瘦身的目的。本品以功能性海洋蔬菜——深海小海带为主要原料,经科学配方精制而成,只需沸水冲开即可饮用。药疗不如食疗。深海小海带里含有大量的胶原蛋白、岩藻多糖和植物纤维等。长期饮用,对美颜瘦身有较好效果。
食用方法:即冲即饮。
l 鲜焙深海小海带
消费人群:旅行者、家庭成员或工作忙碌人员。
本品消费是传统海带的替代品,适合所有食用海带的家庭。它彻底改变了传统海带不好做不好吃的缺陷,使用时只不用切不用洗,做汤时只需抓上一把加入即可,做菜时只需在开水中浸泡1分钟或冷水中浸泡五分钟即可,食用方面,健康营养。
食用方法:用开水冲泡40秒即可与其他食物一起食用,也可拌调料单吃
l 盐渍深海小海带
消费人群:酒店、食堂。
大多数酒店和餐馆,为了招徕顾客,经常要研究开发新菜品。深海小海带作为一种新的产品品类,集营养美味于一身,是餐饮行业不可多得的一种基础材料。本品在产地荣成的一些大酒店试销后,大受食客欢迎,为大酒店招徕了更多食客。本品是在当地有餐饮渠道,或立志进入餐饮渠道的经销商一个不可多得的好项目。 1. 带动中国海水养殖的第六次浪潮
中国海洋农业的发展经过50余年的发展,取得了丰硕的成果。在这50多年的时间内,有五次重大的产业浪潮成为促进中国海洋农业发展的关键力量。这五次浪潮分别是:起源于上个世纪60年代的海洋藻类养殖浪潮、80年代的海洋虾类养殖浪潮、90年代的海洋贝类养殖浪潮、世纪之交的海洋鱼类养殖浪潮以及兴起于近年的海洋珍品养殖浪潮。
对于中国海洋农业的发展来说,深海小海带的影响将不弱于前几次浪潮:
首先,深海小海带的出现将彻底改变中国传统海洋藻类固有的一些问题。作为一种崭新的产品品种,深海小海带兼具了传统海带的营养以及陆生蔬菜的加工便捷性,这使其有能力彻底摆脱配菜的地位,进入消费者主流的饮食构成之中。
其次,深海小海带的养殖技术已经非常成熟。目前,拥有10万亩的养殖区域,如果将其养殖能力全部释放,中国海带总产量将出现4成以上的增长。随着深海小海带市场局面的逐步打开以及更多产业力量的逐步加入,深海小海带的养殖将成为促进中国海水养殖业再次突进的一个基点。
2. 引导海洋农业产业升级
中国海带产业加工工艺落后、产品单一,直接导致的一个结果就是最终产品的附加值很低。中国海带产业的产量超过百万吨,但是其产业总值也不过100多亿。这也导致了中国海洋农业长期以来大而不强的局面。
的成立能够在一定程度上改变这种状况。深海养殖技术的突破,确保了深海小海带的产量。先进加工工艺的应用使其已经推出原生小海带、快菜、面伴侣、榨菜、纤靓汤、鲜焙、盐渍等七大系列、十多种产品。不同的产品类型能够满足了不同消费者的饮食需求,提升海带产品的附加值。同时,新的产品研发已经在计划当中。在深度加工的过程中,产品的附加值会得到几倍乃至几十倍的提升。
3. 产学研结合壮大产业力量
中国海洋农业大而不强局面形成的另一个重要原因就是产业力量的薄弱。如何融聚产业力量?成立以及迅速发展对于这个问题给出了明确的解答。
由成山集团荣成北大科技园共同出资筹建。以成山集团为背景,获得了强大的资金和资源支持以及丰富的产业运营经验。而荣成北大科技园的背景则帮助有效解决了技术研究和行业人才积累的难题。正是因为如此,才在短时间完成了从资源整合到产品研发、终端销售渠道整合在内的系统工作,成为中国海洋农业领域的一批黑马。