问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

清炒慈菇的做法

发布网友 发布时间:2022-04-24 06:40

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-17 01:51

慈菇是一种高营养的绿色菜品,它是泽泻科植物慈菇的嫩笋茎,它口感脆嫩,营养丰富,能为人体提供多种营养成分,而且具有不错的食疗功效。清炒慈菇做法:

1、买回的慈菇洗干净。

2、切成薄片。

3、放入水中浸泡一会儿去掉一些淀粉。

4、开起油锅,放入慈菇片和干辣椒炒匀。因为慈菇本身有一种淡淡的苦和麻,只有慈姑和肉菜一起做的时候会吸进一些油脂,才能中和慈菇本身的苦涩味道。

5、加点盐、糖和生抽炒匀,起锅前撒上葱花拌匀即可。翻炒均匀,口味自己可以随意添加,五香味,花椒粉,胡椒粉,孜然想吃啥放啥,味道都可以。

6、即可出锅装盘。不时不食,现在正是慈菇上市的好季节。最近的菜场里就能看到慈菇了。慈菇很有个性,被戏称为“嫌贫爱富菜"。

热心网友 时间:2022-06-17 01:51

付费内容限时免费查看回答做法1:慈姑烧肉

准备食材如下:慈姑400克,五花肉200克,葱3段,姜4片,老抽1茶匙,盐1茶匙,水量200毫升

具体做法如下:慈姑洗净去皮,切成小块,五花肉去皮切成片,接着起锅将五花肉放入锅中,煸出油脂,然后加入姜片,倒入慈姑,加入1茶匙老抽,加入1茶匙食盐,再次翻炒均匀,然后加入200毫升的清水,大火煮开后,转中火焖煮10分钟,煮好后加入葱段,翻炒均匀即可出锅!

做法2:慈姑焖排骨

准备食材如下:慈姑400克,排骨500克,食盐1茶匙,姜1块,蒜3瓣,生抽2汤匙

具体做法如下:慈姑洗净,洗净的慈姑切好待用,排骨剁成段,起油锅,爆香姜蒜,下排骨煸炒,炒至排骨表面焦黄,加入水、生抽、盐将排骨炖二十分钟,再加入慈菇,大火烧开,在文火炖10分钟,大火收少汁液就行了。

做法3:清炒慈姑

准备食材如下:慈姑500克,胡萝卜半个,小葱3根,食盐1茶匙,生抽1汤匙

具体做法如下:将慈姑去皮之后,切成厚片,胡萝卜也切片,小葱切段,接着起锅加油烧热,将胡萝卜和慈姑倒入锅中,大火翻炒,然后加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,再次翻炒均匀后,淋入小半碗清水,盖上锅盖,大火焖煮3分钟,汤汁不多时揭盖收汁,等汤汁基本没有时,下葱段翻炒均匀即可出锅!

做法4:慈姑炒腊肠

准备食材如下:慈姑500克,腊肠200克,青红椒各1根,生姜1块,食盐1茶匙,生抽1汤匙

具体做法如下:将慈姑去皮之后,切成片,腊肠切成片备用,青红椒切圈,生姜切丝备用!接着起锅加油烧热,下姜片爆香,再倒入腊肠,翻炒出香后,倒入慈姑,翻炒均匀后,淋入小半碗清水,然后盖上锅盖,焖煮3分钟,3分钟后揭开锅盖,再加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,大火翻炒均匀即可出锅!

做法5:慈姑炒腊肉

准备食材如下:慈姑500克,腊肉1块,青蒜苗100克,食盐1茶匙,生抽1汤匙

具体做法如下:将慈姑去皮后切成厚片,然后将腊肉切成片,青蒜切成段,接着起锅,将腊肉放入锅中,煸出油脂,然后倒入慈姑,翻炒均匀,再淋入小半碗清水,焖煮3分钟,3分钟后加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入青蒜苗,翻炒均匀即可出锅!

可以

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
ipad mini2怎么看小说 关于ipadmini的几点疑惑 苹果平板图书阅读软件推荐推荐一个苹果可以用的免费看小说app 风冷无霜为什么噪音大 华为matepad11多大尺寸的 applewatch可以发微信语音吗? 人类基因组组成 仅从染色体照片(黑白非显带的)能否区别X染色体和C组染色体? ...车子加速不上来是什么原因,节气门清洗过了也不行? 换了变数箱油洗了节气门 提速慢了 停下来起步根本没力气 慈姑怎么炒 华为手机分几个系列!这几个系列的区别是什么!每个系列又有什么特点!谢谢! 华为手机的P系列、mate系列、nova系列、荣耀系列,它们都有什么特点,要怎么选择自己需要的? 华为手机分几个系列!?这几个系列的区别是什么?每个系列又有什么特点? 华为手机的各个系列的特点是什么? 面对面建群有效距离是多少米? 微信面对面建群的原理是什么,它是怎样知道大家在面对面?(看清楚我 微信怎么建需要密码才能加的群 急!!!!!关于写best friend 的英语作文 高中水平 要有一个关于朋友的故事 写一片关于朋友的英语作文,字数五十个以上 英语作文关于我的好朋友要有翻译!题目是我眼中的好朋友 我的好朋友英语作文 微信面对面建群密码的时效性,,就是说我设定的四个数的密码,能多久后还能再加入这个群? 高中英语作文朋友在人的一生中非常重要,要和朋友友好的相处,就需要做交流和沟通 英语作文 好朋友130单词带翻译的 高中 如何面对面建群? 微信面对面建群有时间限制吗? 面对面建群验证码有效期是多少? 关于友情的高中英语作文带翻译 原创 高中英语作文 假如你刚进入高中一周,请写一封电子邮件给你的好朋友J... 茨菇怎样做才好吃呢? 慈菇怎么做才好吃可以煲汤吗 慈菇有什么吃法? 请问茨菇怎样做才好吃呢? 茨菇可以直接蒸着吃吗? 茨菇怎么吃 茨菇烧汤怎么做好吃 炒慈姑怎么炒才好吃 素炒慈菇的做法,素炒慈菇怎么做好吃,素炒慈菇 慈姑怎么吃 慈姑的做法大全 茨菇怎么做好吃汤 你说的CH是什么意思啊,US又是什么意思啊 电脑上ch键什么意思 中国的国际字母简写是CHN对吧? 如果CH代表CHINA的话。 那么N代表什么呢? 为什么尼康相机说明书简体中文简称“ ck”;繁体中文简称“ ch”? ch好理解, ck什么意思? c语言中的ch 是什么意思? 如何查询医保卡的账户余额? 脸上特别痒是怎么回事 酷睿i5-10200H到底是几核处理器? 因特尔酷睿I5处理器是几核的?