米饭也能做布丁|米布丁
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发布时间：2023-07-01 20:06
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热心网友
时间：2024-10-03 17:46
一、什么是米布丁
米布丁（Rice Pudding），这些年来成为了一种深受喜爱的家常甜点。很容易到手的原料和制作的方便使它近些年来开始重新受到了人们的宠爱。大多数米布丁都会用到鸡蛋，在热的时候食用味道最好。
二、米布丁的背景
米布丁在欧洲风靡数百年，有着悠久的历史。大米从东方出发，途径波斯传到西欧，在中世纪便与牛奶一起烹饪成米布丁出现。因为富含营养和流食质地，米布丁在当时被供应给病人食用。到了莎士比亚时代，英国贵族使用大米、牛奶中再加入糖和肉桂，将米布丁固化为流传至今的经典甜点：你可以在英国超市里轻松买到，也可以在霍格沃茨的餐桌上大快朵颐。
