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四神汤的食材

发布网友 发布时间:2022-04-24 10:06

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-09 20:18

““美颜四神汤”是一款中医食疗汤谱,适合四季食用咸鲜味美的美颜滋补汤。四种食材汇集一起后互相补遗,有美白肌肤、减皱淡斑的功效,还能健脾胃、去湿气、润肺降燥等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。”


用料

主料:排骨200克(前排)、薏米25克、芡实25克

辅料:葱2根、姜2片、胡椒粉少许、盐少许、淮山25克、茯芩25克


做法

1.材料备好。

2.将薏米、芡实、茯芩和淮山洗净,提前浸泡3小时。

3.排骨先焯水:将排骨放入养生壶里,注入1000ml左右清水,插上电源,打开开关,选择1的“烧水”功能,烧开后将排骨取出,洗干净表面的浮沫,这样熬出来的汤色清澈。

4.焯过水的排骨,浸泡好薏米、芡实、茯芩和淮山,姜切片,葱白切段,葱叶切花备好。

5.洗净的养和壶放入排骨、薏米、芡实、茯芩、淮山、姜片和葱白,注入1200ml左右清水。

6.盖上盖子,选择4的“药膳”功能。

7.定时2小时,汤煮沸后功率调为100,慢慢熬煮,这时我们可以离开做其它事情。

8.2小时后,养生壶嘀一声响,放入葱花、胡椒粉和盐搅匀即可食用。


烹饪技巧


1、排骨炖汤最好用前排,鲜甜而嫩滑。

2、放葱白进去煮汤,汤的味道更有层次。

3、用养生壶炖煮汤很方面,可以定时和随意调节火候,不用去理会,煮好了就可以开吃拉。

热心网友 时间:2023-10-09 20:18

四神汤当中综合了多种食材的营养价值,具体来说,四神汤含莲子、芡实、茯苓和山药,可健脾胃、去除体内湿气,是很好的养肝食物。
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