如何清炖鱼好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 10:07

共2个回答

热心网友时间：2023-10-09 20:47

1、准备原料。

2、
鲢鱼去腮去鳞去内脏清洗干净，切成厚片备用。
3
、锅内加入食用油烧热放入葱，姜，八角炒香。

4
、放入鱼块煎至两面金黄。

5
锅内加入适量开水。

6
烧开后小火慢炖35分钟左右。待汤汁浓白后，加入料酒15克，鸡精3克，盐3克，胡椒粉2克，食用油30克调味，装入碗中撒入香菜即可。

7
家常汤菜清炖鱼就做好了。

热心网友时间：2023-10-09 20:48

清炖鱼：生姜，葱白炝锅，加开水大火炖鱼半小时，起锅前调味。

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