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吃什么补身体最好

发布网友 发布时间:2022-04-24 09:57

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热心网友 时间:2022-06-18 19:04

不同年龄段,对钙的需求不一样 ,我国*日需要钙量为800毫克。一日三餐中的饮食,能提供400-500毫克的钙,如果加上牛奶、各种奶制品、豆制品等食物,一般能满足日需要钙量。
母乳喂养的新生儿,2-3岁食用牛奶或配方奶粉的幼儿都不需要另外补钙。幼儿4岁以后,处于快速生长期,日需要钙量平均为800毫克,除了通过饮食中获得的钙外,可以适量补钙。孕妇、乳母或更年期前后妇女,日平均需要1200毫克钙,特别是更年期妇女,体内雌性激素陡然下降,造成钙的大量流失,膳食中的钙不能满足需要时,应该补钙。另外,男性更年期比女性一般晚10年,也会造成钙的大量流失,同样需要补钙。 不同形式的钙剂,吸收率基本一致 钙剂的形式各种各样。老百姓购买钙剂之前,肯定会想,什么形式的钙剂最佳呢?常见的钙化合物分无机钙与有机钙。无机钙主要有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等为有机钙类。它们被制成片剂、胶囊、泡腾片、口服液、咀嚼片等形式。选择的时候,除了根据自己的偏好之外,还要考虑哪一种补充剂最适合自己。 鲍善芬认为,胃酸分泌正常或偏多的*,可以选择碳酸钙;如果有胃病疾患,譬如萎缩性胃炎,由于胃酸分泌较少,可以选择有机钙。幼儿可以选择乳酸钙或葡萄酸钙。
天然食物中牛奶每百克含钙100-120毫克,每袋市售牛奶中含钙约为240-280毫克,而且容易被人体吸收,是最理想的钙源。如果一个儿童每天喝250毫升奶和一杯酸奶,就可以补充400-500毫克钙,再辅以含钙丰富的蔬菜、豆制品等,基本上可以满足钙的需要。 豆类,鱼虾类,榛子、花生等干果,海带,木耳,香菇、芝麻酱以及许多绿色蔬菜等都是钙的良好来源。豆腐在点卤过程中加入一些电解质,使蛋白沉淀,如南豆腐中加石膏即硫酸钙,北豆腐加的卤水即含镁的盐,对补钙也是有益的。 在日常烹调过程中,还要注意减少钙的损耗。如食物应保险贮存;牛奶加热时不要搅拌以免造成钙的流失;菜应先洗后切,不宜切得过碎,炒菜要多加水,烹调时间不要太长;菠菜等含草酸较多的蔬菜,应当先用热水焯一下,以溶去草补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳,均衡营养,科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品:

乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

鱼、虾、蟹类与海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。

热心网友 时间:2022-06-18 19:04

动手术后的病人,身体非常虚弱,因此有很多家属都急于给病人进补,希望能迅速恢复身体,但是手术恢复后往往不易快速进补,需要更加合理的饮食,进补反而会让身体不堪重负,那么手术该如何进行进补呢?动手术后吃什么补品好呢?
1.乳鸽:鸽是禽类唯一的无胆动物,肝脏中储存着丰富的胆素,血液中含有丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份,对调节人体大脑神经系统,改善睡眠,增进食欲,帮助消化,激活性腺分泌和脑垂体分泌,以至全面平衡人体机能,调理并强壮身体,有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用,维持肌肉和神经系统的正常功能,改善心肌收缩和凝血功能。.黑豆:黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂

肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能,术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。

热心网友 时间:2022-06-18 19:05

羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉

热心网友 时间:2022-06-18 19:05

冬天吃什么可御寒,提到保暖食物,人们首先想到的是温热性食物,事实上,并不是所有人都适合在冬天吃温热性食物,这需要分个人体质,中医认为,阳虚怕冷,阴虚发热,因而阳虚和阴虚体质的人选取保暖食物则不同。阳虚体质的人吃什么可御寒?
阳虚体质的人是冬季畏寒怕冷需进补的主要人群。其表现为畏寒怕冷、手足不温、经常感冒、心悸胸闷,口淡不渴等,此类人群可吃些温热性食物来保暖。
阳虚体质的人适合吃的食物有,粮豆类:面粉、莅麦、玉米、糯米、粳米、黄豆、黑豆等;蔬菜类:生姜、大葱、大蒜、韭菜、芥子、胡椒、胡萝卜、香菜等;果类:龙眼、荔枝、莲子、核桃、花生、栗子、乌梅、杨梅、樱桃、石榴、木瓜、橄榄、李子、桔子、桃等。
肉蛋奶类:
羊肉、狗肉、鹿肉等;
水产类:
黄鳝、虾、草鱼等;
而鸭肉、香蕉,黄瓜、梨、绿豆、冰糖等凉性或寒性的食物则最好少吃。
阴虚体质的人吃什么可御寒?
阴虚体质的人,一般有低热、手足心热、舌红少苔,大便燥结,夜里易出汗,睡眠不好等症状,那么需要与温热性的食物保持距离。阳虚者怕热不怕冷,因此寒冷的天气对阴虚体质的人感觉会比炎热的夏季舒服一点,但冬季天人体腠理闭合,阳气相对盛于里,而虚于外的生理特点,因此阴虚体质的人应要多吃滋补肝肾、滋阴潜阳食品,食物宜清补类而忌峻补,宜吃含优质蛋白丰富的食品,适量吃一些新鲜蔬菜瓜果,或纤维素、维生素较高的食物,忌吃辛辣刺激性、温热香燥食品,少吃煎炸炒爆及性热上火的食品,忌吃脂肪,糖分含量高的食品。
阴虚体质的人适合吃的食物有,粮食类:小麦、黑芝麻;肉类:猪皮、猪骨髓、鸭肉、鸭蛋、甲鱼、龟肉、墨鱼、乌贼、鸡蛋、鳗鲡鱼、白鱼、鲍鱼、牡蛎、海参、黄鱼、兔肉。
蔬菜类:银耳、黑木耳、苦瓜、白菜。果类:梨、山药、百合等。
另外,寒冷的冬天,多吃一些主食和海带紫菜御寒保暖,其中蛋白质、脂肪和碳水化合物这三大营养都可御寒,如主食和含糖量较少的甜食,鱼类、奶类等含优质蛋白质及脂肪的食物可适量多吃。补充维生素a和c,维生素a能增强人体耐寒能力,维生素c可提高人体对寒冷的适应能力。因此不妨试试多吃些含此类维生素的食物来补充你的能量。维生素a主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素c则主要来自新鲜水果和蔬菜。
此外人冬天怕冷与机体内某些矿物质较少有关。补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质亦可适量多吃。
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