蛋挞怎么样做

发布网友发布时间：2022-04-24 09:51

共2个回答

热心网友时间：2022-06-18 17:23

材料：牛奶：100g；细砂糖：25g；全蛋：2个；淡奶油：65g；蛋挞皮：10个；
步骤：
1、将盆放在电子秤上，倒入牛奶；
2、加入细砂糖；
3、加入两个全蛋；
4、用手动打蛋器搅打均匀；
5、加入淡奶油，再次搅打均匀；
6、将蛋挞液过筛倒入量杯中；
7、倒入蛋挞皮，九分满；
8、放入预热好的烤箱200℃，烘烤时间参考为30分钟。
小贴士：鸡蛋选择中号大小，蛋挞液量为10个蛋挞左右。

热心网友时间：2022-06-18 17:24

有半成品，蛋挞皮，蛋挞液，这个比较省事，用微波炉或者烤箱都可以，有的用电饼铛也可以。还有就是都自己动手做蛋挞皮和液，这个就比较麻烦费时间了。

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