云吞和馄饨是一样的东西吗?
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发布时间：2022-04-24 09:51
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热心网友
时间：2022-04-28 04:52
云吞和馄饨不是一类的东西，云吞和馄饨类似，云吞是广西、广东小吃的一种，源于北方的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。
云吞的制法是以云吞皮包裹着剁碎的馅料。广西、广东云吞的云吞皮以鸡蛋及面粉制成，切成约8cm乘8cm的正方形。馅料则常见为猪肉、菜（如香菜、芹菜）和葱花混合剁碎并调味而成，也有加入虾仁、大地鱼碎、蛋黄、香菇、马碲制作的云吞馅。广西、广东云吞的包法一般讲求快速，不一定要逐步整齐折合起来。
扩展资料：
西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。
古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。
千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。
《幕后玩家》中王丽坤一句“这碗云吞是你第一次请我吃的东西，那时你说要把最好的东西给我”，深深感动了观众，一时间，也勾起一波情侣的回忆杀，“第一次你请我吃的东西是什么”这一话题引起了广泛讨论。
而一碗云吞背后的浓厚爱意更是掀起一阵“云吞热”，不少人接连晒出看完电影吃云吞的照片，动情感慨，“价值千万的钻戒，也抵不过20块一碗的云吞，平平淡淡的日子里，那颗不变的真心才是幸福所在。”
参考资料：百度百科-云吞
参考资料：人民网-《幕后玩家》徐峥王丽坤戳泪情感 掀起“云吞热”
热心网友
时间：2022-04-28 06:10
2.云吞是广东汉族小吃的一种，源于北方的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过长年的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准，按照老广记的标准，一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗。
3.馄饨是中国汉族传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。用清水和面做皮，皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅，用水煮熟。
4.云吞是广东小吃的一种，源于北方的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。传入南方时因“馄饨”与“云吞”的粤语发音相近，又取其“一口一颗”的意思，于是南方人逐渐把“馄饨”称为 “云吞”，而福建等地区称为扁食。再后来经过长期的发展，南方的“云吞”亦有了自己独立的风格，跟北方地区的馄饨有一定区别。云吞与四川人叫的“抄手”、福建人叫的“扁食”相类似，不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。
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时间：2022-04-28 07:45
南云吞
就像饺子和扁食一样
都是一种
楼下的
扁食是我们家乡的叫法
就是饺子
吃了一辈子了都
竟然被人质疑追问发起这个问题，我的意思是，它们是两种不同的东西来的，虽然外观像，但是他们是两种完全不同的东西和味道！
追答难道羊肉饺子和猪肉饺子不都是饺子么？
南北之别无非是水质，馅料之别
北方人和南方人无论从体型还是外表上都不同
不都是中国人么
楼下的，那我包个20克馅的饺子和一个30克馅的饺子
一个买一块一个买两块
是不是说我发明了一种和饺子类似的美食？
他大舅他二舅都是他舅啊！
参考资料：http://ke.baidu.com/view/11089.htm
热心网友
时间：2022-04-28 09:36
云吞跟馄饨是一样的哦~
只是叫法不同~
扁食也是馄饨哦~~~追问发起这个问题，我的意思是，它们是两种不同的东西来的，虽然外观像，但是他们是两种完全不同的东西和味道！
热心网友
时间：2022-04-28 11:44
