土豆都能做什么菜

发布网友发布时间：2022-04-24 09:49

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热心网友时间：2022-06-18 16:55

两个土豆削皮洗干净，切成细细的丝，泡到水里，锅内到适量的油，六成热的时候下入土豆丝，炸至金黄可以出锅，碗里打三个鸡蛋清，把蛋清打发，加入20g的淀粉和20g的面粉搅拌均匀，放在手里挤到锅里，小火慢慢炸，炸到金黄酥脆就可以了，炸好放凉之后裹上沙拉酱或者番茄酱，然后裹上土豆丝就可以了。
土豆洗净去皮，先切成一厘米厚的薄片，然后切成长条，放入大碗中，葱切葱花，将切好的葱花和土豆放在一起，打入一颗鸡蛋，用筷子搅拌均匀，放入一勺面粉、食盐、胡椒粉，搅拌均匀，起锅烧油，烧至5成热，放入土豆小火慢炸，炸至表面金黄控油捞出，油温升至7成热，放入土豆大火复炸15秒即可。

热心网友时间：2022-06-18 16:55

只用土豆可以做炒土豆泥、清炒土豆丝、炒土豆片、醋溜土豆丝、凉拌土豆丝、煎土豆饼、油炸土豆片、狼牙土豆、蘸水土豆、烤土豆、蒸土豆……等等的菜。