豌豆炒虾仁怎么做好吃

1、准备用料。虾仁、豌豆、色拉油、料酒、盐、胡椒粉。2、将新鲜的虾剥壳去须。3、弄根牙签，剔除虾线。4、黄酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉腌制。5、鲜豌豆放水里煮，水里放一点盐和食物油。6、腌制的虾仁和煮熟的豌豆准备妥当。7、油锅加热后，先爆香姜丝和大蒜，再放入虾仁先炒，再放入豌豆。8...

不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...

2、锅中放水煮开，加点盐进去，然后把豌豆倒入锅中焯水2分钟左右，豌豆断生后就可以捞出过冷水备用了。（焯水的过程中加盐，是为了煮出来的豌豆颜色漂亮些~）3、开始热锅倒入适量的油，将腌制好的虾仁翻炒至七八成熟后，盛出备用。（也可以虾仁用小火煎熟，看个人的喜好，不过煎的时候，要注意勤翻...

1 新鲜虾买回后挑去虾线，掐掉头壳，只留虾肉（这步比较麻烦）2 适量新鲜豌豆洗净 3 虾仁用少许盐与料酒腌渍5分钟 4 豌豆用沸水焯过后沥干备用 5 切少许姜蒜与葱末 6 锅内油热至8成后下虾滑炒片刻 7 然后盛出虾仁 8 锅内继续下油，将姜蒜爆香后，下炒豌豆翻炒2分钟 9 其后入虾仁一起...

1、准备材料：虾仁200克、豌豆100克、蒜15克、红辣椒15克、姜10克、料酒10克、淀粉7克、香油适量、盐2克、鸡粉2克。2、豌豆套上保鲜袋微波炉2分钟。3、搅拌水淀粉。4、虾仁中大火煎至七分熟捞出备用。5、锅内下油爆香蒜、姜、辣椒。6、倒入豌豆、虾仁翻炒均匀。7、倒入料酒、水淀粉。8、倒...

1、将嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水氽一下，待用；2、炒锅中火烧热，放入豆油，待三成热时，将虾仁入锅，快速用竹筷划散，炸约10秒钟，倒入漏勺，控油（炸时要掌握热锅，冷油，快速，则不粘锅）；3、炒锅内留25克底油，烧热，投入辣椒，稍炒一下，放入豌豆，翻炒几下，再烹入料酒、...

豌豆炒虾仁主料：虾仁300g、甜玉米粒150g、青豌豆100g辅料：橄榄油适量、盐1g、葱花3g、姜末3g、鲜酱油3g、料酒3g、白胡椒粉1g、玉米淀粉1g步骤：1.备好食材：虾仁、玉米、豌豆2.虾仁解冻后用牙签将虾线挑出(解冻后有一半的水分，虾仁就剩150克了)3.虾仁里放入盐、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉拌匀备用...

豆炒虾仁怎么做好吃那个先将那个虾仁用料酒腌制一下，锅中油烧热，倒入虾仁煸炒几分钟，然后再放点豌豆一起拌炒。期间再加一点料酒，然后加水煮五到十分钟就好好了。

1.把虾用清水冲洗干净，全部剥好，用牙签挑出虾线,备用。2.然后在锅放入适量清水，大火烧开，把虾倒入，变色后捞出。3.胡萝卜切丁，玉米粒、豌豆全部清洗干净，大葱切成段，姜切成末。4.把植物油倒入锅中，六成热时放入姜、葱、爆香，然后倒入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆，翻炒两分钟。5.倒入虾仁，...

9.把汤汁煮沸以后，下入虾仁，加入几滴老抽调底色，改小火煮1分钟。10.下入青椒段，把青椒煮至断生以后。11.倒入千禧果，翻炒几下。12.勾入少许薄芡，使虾仁更容易入味。13.再淋入少许明油，翻炒均匀，把汤汁收浓以后，即可关火起锅装盘。14.好了，这道简单又营养的滑炒虾仁就做好了。

1、原料：虾仁若干、豌豆若干、盐适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量。2、虾仁洗净去掉虾线，加入盐、料酒腌制半小时。3、青豆洗干净，下油锅炒，加少许水焖煮片刻。4、青豆炒熟盛出，重新起油锅，大火翻炒虾仁，待虾仁变色，倒入炒好的青豆，加入适量酱油、蚝油调味，即可。