中式肉制品加工技术改造的必要性

发布网友发布时间：2023-06-28 22:10

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热心网友时间：2023-08-27 00:13

与国外差距较大。
根据查询相关公开信息显示，在国内肉制品消费结构中，低温肉制品消费占比与欧美、日本等差距较大。
肉制品加工指代经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理、用以提升口感或延长保存时间的任何肉类。

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