怎么淹制咸辣椒?要很脆的那种

发布网友发布时间：2022-04-24 09:03

共2个回答

热心网友时间：2022-05-02 00:41

腌制咸辣椒的方法四两盐、四两姜、四两蒜、四两红糖、一斤半酱油、半包味精、三两酒、半斤花生油（共八样）可腌制五斤辣椒或四斤辣椒加一斤黄瓜。把油放进锅里加热，再放姜片炸香，再放酱油和盐，然后再放红糖至开锅，凉透以后放入味精，放入以上八味调料，然后倒入白酒，密封好即成。

热心网友时间：2022-05-02 01:59

我们这里有一种做法，不知你喜不喜欢。那就是把辣椒洗干净切块，再晾干水，然后用酱油泡。酱油要泡过辣椒的顶面。这样两三天左右就能吃了。又脆又香。吃面条的时候夹上几块那是美极了。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com