冬至日为什么吃南瓜饼

发布网友发布时间：2022-04-24 08:52

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热心网友时间：2022-06-18 05:29

22日是二十四节气中的冬至。冬至即进九，也称入九，进入冬至就数九，这就是人们所说的“提冬数九”。冬至时节，公众要注意防寒保暖。
在冬至这一天要吃南瓜饼，据说南瓜清热去火，在干燥的冬季吃南瓜饼，可以预防小孩害疖子。做法是把南瓜切成小块儿，放在锅里蒸熟，捣成泥，冷却备用。米粉也是早就预备好了的，选那上好的糯米，淘洗干净，晒干，用自家的石磨磨成细细匀匀的米粉，用筛子筛去粗头子。等到要做饼了，取两升粉，放进陶瓷盆里，用开水泡得软硬适中，再加入已经蒸好的南瓜泥，搅拌均匀，添上一点儿细盐，放入锅里便可做南瓜饼了。色泽金黄，醇香扑面，看着令人垂涎欲滴。狠狠咬上一大口，只觉酥软甜糯，味道醇厚。

热心网友时间：2022-06-18 05:30

我们吃水饺