菌菇小排汤的做法步骤图,菌菇小排汤怎么做
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发布时间:2022-04-24 08:48
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热心网友
时间:2022-06-18 04:17
材料
猪小排:适量;
真姬菇: 适量; 蟹味菇: 适量; 牛肝菌: 适量; 松蘑(干): 适量;
姜:2片; 葱:适量; 料酒:适量; 白糖:适量; 食盐:3克;
菌菇小排汤的做法
1
排骨加姜片、葱段、料酒飞水、冲净后入炖盅
2
牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡发,洗净入炖盅
3
蟹味菇、海味菇去蒂,飞水后入炖盅
4
姜切片、葱切段入炖盅,注满清水或温水,盖上盅盖,隔水大火烧20分钟后关中小火慢炖2 ;3小时,加盐调味即可