冬天早餐粥的做法

发布网友发布时间：2022-04-24 08:58

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热心网友时间：2022-06-18 06:57

早餐粥的做法

五谷杂粮粥

用料：燕麦米大黄米黑糯米大红枣即食燕麦片薏米荞麦米红稻米黑米糙米红豆黑豆莲子葡萄干枸杞子核桃仁燕麦片紫薯山药

做法：

1、将材料1中的各项洗干净、莲子去掉莲芯，不用浸泡，洗净后就放入砂锅中，加入8－10倍

的水后，盖好砂锅盖子，开火煮，煮至锅中水开后（根据材料量、水量时间不等，一般不超过

10分钟），关火，不要开盖，焖1个小时

2、焖煮材料1的时候，将紫薯、山药去皮切成块，红枣冼净去核切块，核桃仁掰成小块，花生

米、葡萄干、枸杞子洗净待用

3、焖一个小时后，打开锅盖，米豆均已软，莲子也快熟了

4、将处理好的材料2、3倒入锅中，略搅匀，盖上盖子，再次开火煮，煮至锅中水开即关火

（第二煮需要的时间很短，3、4分钟即可开锅），不要开盖，再焖1个小时

5、第二次焖够1小时后，所有材料已经彻底熟透，粥便煮好了。这时打开锅盖，看一下粥的情

况，如果浓稠度正合适则可以直接食用

香菇鱼片粥

用料：大米150克鱼肉100克鲜香菇4朵芹菜50克姜丝2克盐胡椒粉适量

做法：

1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥，鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会

2、香菇洗净去蒂，切成片，芹菜洗净，切成丁

3、米煮至软烂后，放入香菇片，再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟

4、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀

热心网友时间：2022-06-18 06:57

山药红豆薏米粥 ********

材料：红豆、薏米各一把，山药1根，燕麦片适量

做法：

1、红豆和薏米洗净后，放后砂锅中，加水盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，再煮2－3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟

2、山药削去外皮，洗净切小块，燕麦片切碎一些

3、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中，盖好盖子，开火继续煮

4、煮至锅中水再次开后，再煮2－3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可

5、吃的时候放一点点红糖，很适合冬天

热心网友时间：2022-06-18 06:58

皮蛋瘦肉粥：皮蛋两个，葱姜少许，瘦肉，米

热心网友时间：2022-06-18 06:58

(´・ω・`)