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做卤菜汤粉的时候需要放卤水吗?

发布网友 发布时间:2022-04-24 09:12

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-18 10:33

做卤菜汤粉时不需要放卤水,汤粉做好后再配卤菜即可。

热心网友 时间:2022-06-18 10:34

付费内容限时免费查看回答做法:1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线困紧,即为酒香卤水卤包。

2.取一个汤锅,将葱、姜拍松后放入锅中,加入水后开中火煮至水烧开。

3.将酱油放入作法2的锅中一起煮,煮滚后再加入细糖及酒香卤水卤包,转小火煮滚约5分钟至香味散发出来,最后再加入茉莉花酒即可。

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