香菇烤鸡怎么做好吃 香菇烤鸡的做法
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发布时间：2022-04-24 09:10
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热心网友
时间：2022-06-18 10:15
香菇烤鸡
主料
主料：三黄鸡1只
辅料：葱白25g 香菇50克 酱油15ml 姜15g 盐8g 蜂蜜水适量 美极鲜10ml
香菇烤鸡的做法步骤
1. 把鸡洗净放在大碗中，在鸡的身上用牙签均匀的扎小孔，在鸡的身上及里面均匀地抹上一层盐，再用手给鸡做按摩5分钟，使盐充分进入。
2. 把香菇泡软，去掉香菇蒂洗净，香菇从中间切开分成两半。把葱切成葱段，姜切片备用。
3. 在鸡肚子里塞满香菇，再塞上葱段和姜片。最后封住开口处。
4. 把酱油、盐、美极鲜混合调匀。
5. 把调好的调料，均匀地抹在鸡全身。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时，以便充分入味。
6. 烤箱200度提前预热5分钟，用锡纸把整个鸡包起来放在烤盘上，把烤盘放到烤箱的中下层，上下火同时加热，烤制一小时左右。
7. 香美无比的香菇烤鸡就做好了，和家人一起分享吧！
热心网友
时间：2022-06-18 10:15
1
整鸡洗净放入大碗中。
2
在鸡的身上及里面均匀的抹上一层盐，再用手给鸡做按摩5分钟，使盐分充分进入。
3
再加上酱油，葱姜，美极鲜。
4
抹匀。
5
再加上烤肉料抹匀。
6
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时以便充分入味。
7
香菇泡软。
8
去掉香菇蒂洗净。
9
腌好的整鸡取出，在鸡肚子里面塞满香菇。
10
再塞上葱白段和姜片。
11
放在烤架上。
12
烤箱预热5分钟，选择200°，上火和旋转烤架档。
13
烤制1小时。
14
每隔15分钟刷一次蜂蜜水。
