学烘焙如何?有没有前景?

发布网友发布时间：2023-07-02 03:59

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热心网友时间：2024-12-12 22:51

中国烘焙食品行业发展迅速

2013-2018年，我国烘焙食品产成品总额波动变化，2018年，我国烘焙食品产成品总额达55.06亿元，较2017年增长4.66%。

2013-2018年中国烘焙食品产成品总额统计及增长情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

2013-2018年，我国烘焙食品行业销售收入有所减少，受中美贸易战影响，烘焙食品成本有所上涨，2018年，我国烘焙食品行业销售收入为2392亿元，较2017年减少18.80%。

2013-2018年中国烘焙食品行业销售收入统计及增长情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

与发达国家相比，我国烘焙食品的人均消费量仍有增长的空间。据Euromonitor统计数据显示，2018年，德国的烘焙食品人均消费量约为我国的9.3倍，美国7.6倍，日本7.0倍。

2018年中国与发达国家烘焙食品人均消费量对比情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

——以上数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院发布的《中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》。

热心网友时间：2024-12-12 22:51

西点行业总共有4大优势
1、开店创业投资少，风险小，回报高，西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的最佳选择。
2、工作就业不愁。由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，据前段时间新闻报道，某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。
3、薪资待遇丰厚。在西点行业，普通西点师师的年薪在6万元左右，经验丰富或具有高级技师职称的西点师，年薪达10万元以上。
4、工作环境舒适。作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，干净整洁没有油烟，工作简单轻松。

热心网友时间：2024-12-12 22:52

学烘焙是很不错的选择，未来有发展。

①烘焙属于大食品行业，高薪择业，小本创业，可以自己开一家烘焙店当老板。

②烘焙工作环境舒服优雅，每日与美食相伴，不论男生女生都适合。

③烘焙属于意向可以长久发展的技能，可以参加各类比赛，可以进入培训机构当老师，可以进入研发企业研究新产品，将来有多重发展方向。

热心网友时间：2024-12-12 22:52

西点烘焙行业相比普通行业有以下优势：
1.工作环境优越。一般都是在大型连锁店或者星级酒店。
2.福利待遇好。相比普通行业，工作年限越长待遇越高，当然这个也跟个人技术成正比。
3.个人发展机遇好。一般在这个行业有成熟的技术水平，后期都会开设自己的工作室。
综上所述，西点烘焙是一个朝阳行业。

热心网友时间：2024-12-12 22:53

学烘焙以后就业渠道很宽广的！你可以从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋，甚至自己回去开家西饼屋。现在每一个大城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等，其营业额是非常可观的。现在西点烘焙师社会需求量很大，未来发展前途不可限量。
女生学西点更是得天独厚，具有细腻、细心的特征，更容易做出美味雅观的西点食品。
要学的话，可以在安徽学。