发布网友 发布时间:2023-07-02 14:14
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热心网友 时间:2023-07-06 21:25
九款在家自制小吃有男朋友的
可以学起来
香煎鸡翅
操作方法:鸡翅洗净后两面划刀,加一勺料酒;倒出多余料汁,加两勺玉米淀粉;三勺生抽,一勺蚝油;一个鸡蛋抓匀;适量黑胡椒粉抓匀腌制一小时;油热下锅煎至两面定型,再转小火盖上锅盖慢煎10分钟,出锅撒上椒盐粉即可。
香辣小香肠
操作方法:香肠改刀;辣椒面、孜然粉、芝麻、葱花各一勺,盐糖适量;淋上热油;搅拌均匀,调成汁;热油下香肠炸;炸至金黄捞出;倒入调好的汁;翻炒均匀;即可开吃。
香煎土豆饼
操作方法:土豆蒸熟,捣成泥;萝卜丁、火腿丁、葱花,倒入切好的食材;适量盐,适量黑胡椒,一小勺盐,两勺淀粉;揉成均匀,适量做成饼状;锅中涮油,小火慢煎;煎至两面金黄出锅开吃。
麻辣炸豆腐
操作方法:老豆腐切块;油温6成热下锅,小火慢炸至金黄捞出复炸一次;炸好了捞出;加两勺辣椒油、一勺花椒粉、一勺辣椒面、一勺白芝麻、四勺炸豆腐的油;加入香菜拌匀即可。
脆皮年糕
操作方法:脆皮肠划口;油热倒入年糕;年糕炸至微金黄;倒入脆皮肠;孜然粉,辣椒粉,少许白糖和盐,生抽,翻炒均匀。
红糖煎饼
操作方法:熟芝麻、10克面粉、40克红糖搅匀;200克面粉、180克温开水揉成不粘手面团,取小面团压扁,包入红糖馅,包起来压扁,锅涮油,煎至两面焦黄,鼓起来就是熟了。
香煎土豆丝饼
操作方法:油热炒香蒜末,加入土豆丝胡萝卜丝炒软;加入青椒丝火腿丝翻炒;加入一勺生抽,一勺香醋,一勺蚝油,一小勺糖,一小勺盐炒均匀;饺子皮擀大擀薄;加入土豆丝,两边折一下包起来之后油热下锅;煎至两面金黄即可。
柠檬小鸡腿
操作方法:鸡腿加入蒜片;加入一勺糖;三勺奥尔良腌料;一勺料酒;两勺生抽;腌制一小时以上隔夜更入味。
烤冷面
操作方法:酱汁在文案,鸡蛋炒熟捞出,洋葱炒香,加入香肠金针菇,下冷面和酱汁,倒入鸡蛋和葱花即可。