醋溜白菜怎么做好吃又简单

1、食材：白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油。2、准备食材，将白菜斜刀片成薄片。3、片切好的白菜帮与菜叶分别入好。4、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。5、锅中食用油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。6、加入葱姜蒜煸炒香，然后加入白菜...

1、材料：白菜5大片、蒜末4瓣、红辣椒2颗、葱3小段、食用油适量、醋适量、糖适量、盐适量、鸡精少许、淀粉水少许。2、菜帮用菜刀片成小片，菜叶手撕好分开备用。3、葱切小段，蒜切末，辣椒掰成两段备用。4、起锅热油，加入葱段蒜末干辣椒爆香，先加入菜帮，翻炒一会儿。5、等菜帮炒软后，...

我们如此热爱生活 2023-11-25 · 超过24用户采纳过TA的回答 关注 醋溜白菜怎么做好吃又简单 酸辣白菜!!!这道菜真的香!炫不停!一出锅秒光,可以炫好几碗大米饭 酸辣脆爽 巨好吃,我家经常做这道菜,好吃又下饭,大家快试试呦~ 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...

1、主料：白菜500克。2、汤匙，酱油1汤匙，原香醋3汤匙，干辣椒8个，香油1/2汤匙，水淀粉少许，白糖2汤匙，大葱1勺。3、植物油适量。4、白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。5、大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。6、醋3汤匙、酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1...

白菜可以做成醋溜白菜，很美味的，具体操作如下：1、陈醋、白糖、生抽、海鲜酱油、盐和蒜末调成料汁后。2、起锅烧油放入葱、姜、蒜炒出香味，再把切好的白菜片放入炒至略微变软。3、之后将料汁倒入锅内翻炒至白菜6～7成熟，加入水淀粉勾芡、淋上香油，即可制作出美味的酸溜白菜。

首先，选材是烹饪成功的第一步。白菜应选择叶片嫩绿、茎部脆嫩的新鲜品种，这样的白菜炒出来不仅口感更佳，而且营养价值也更高。在准备阶段，将白菜洗净后切成适合炒制的大小，通常是叶片和茎部分开，以便更好地控制火候和熟成度。其次，火候的掌握至关重要。炒醋溜白菜时，火候要适中，既要避免火太大...

1、所需食材：白菜帮、干辣椒、大蒜、食用油、蚝油、生抽酱油、陈醋、花雕酒、老抽、盐、白糖、鸡精、香油。2、白菜掰下叶子，切掉叶子留下菜帮，接着再斜刀30°，把白菜帮切成大一点的抹刀片；干辣椒切成小段，大蒜切成片。3、把锅充分烧热加入足量食用油，开大火把油温烧至五成热；接着把白菜...

第一步就是白菜的处理，白菜需要将菜帮子和菜叶分开来切，因为菜帮子比较不容易熟，所以炒的时候要先下锅炒软再下入菜叶一起炒软。第二步是料汁的部分，醋溜白菜想要好吃，料汁也很关键，具体的配料在文中有详细介绍，这个比例是根据白菜量的多少来相应调整的。【醋溜白菜】：准备食材：白菜适量、...

1白菜斜切成薄片，葱姜蒜切末；2碗里放醋15克，生抽10克，海鲜酱油10克，盐3克，白糖3克，蒜末适量，搅匀备用；3锅中倒食用油适量，倒入葱姜蒜末爆香，倒入干辣椒适量，先倒入白菜帮，再倒入白菜叶，翻炒至稍软，倒入料汁，炒至六七成熟，加水淀粉勾芡，再翻炒几下就可以出锅啦！醋溜白菜有醋...

白菜帮 400g 请点击输入图片描述 彩椒 适量 辅料 3种 蒜末适量 葱适量 姜片适量 调料 4种 陈醋适量 盐适量 玉米淀粉适量 生抽适量 烹饪步骤 15步 步骤1 请点击输入图片描述 首先将白菜帮子洗干净控干水分 步骤2 请点击输入图片描述 然后用刀斜着改刀，将白菜帮子片成片（这样的切法可以令切好的...