在超市如何购买真正的黄油而不是人造黄油?

发布网友发布时间：2022-04-24 10:38

共4个回答

热心网友时间：2023-10-10 09:26

人造黄油和天然黄油的原料有明显区别，人造黄油是有一种或者多种动物油脂为主要原料加入食品添加剂和食盐以及乳化剂，还有黄油等调味料制成的一种黄油。而天然黄油则是以牛奶为主要原料加工出的美味食品，它是把新鲜牛奶搅拌以后去掉水分以后得到的油脂。

2、营养成分

人造黄油和天然黄油的营养成分也有明显不同，因为人造黄油中含有色素和防腐剂以及多种添加剂，虽然它也含有一些脂肪和对人体有益的营养，但那些添加剂对人体有害，而天然黄油是一种营养价值极高的存在，它不但含有氨基酸和多种维生素，还含有不饱和脂肪酸和多种对人体有益的矿物质。

3、口感不同

人造黄油和天然黄油在口感上也有明显不同，因为人造黄油在制造过程中会加入食品添加剂和色素以及香精等多种，配料，它制成以后会有浓郁的香味，但奶香味却比较淡，而天然黄油是从牛奶中提取出的营养品，它具有浓郁的奶香，而且吃起来一点也不容易，这是两者之间的重要区别。

4、食用功效

人造黄油和天然黄油在食用功效上也有明显区别，因为人造黄油的营养价值远远低于天然黄油，人们吃的人造黄油以后还会吸收一些食品添加剂，时间长了以后容易导致人体器官病变，而人们吃了天然黄油后则能吸收丰富营养，能滋养身体，缓解体虚，并能促进身体对钙的吸收，能提高人类骨关节的健康水平。

热心网友时间：2023-10-10 09:27

真正的黄油分为二种，一种是植物黄油，一种是动物黄油。
买黄油时外面的包装会写明的。
黄油分为原味，咸味二种。
光明牌的黄油为植物黄油，有原味，咸味二种。

热心网友时间：2023-10-10 09:27

哈哈，一楼的回答的差不多，不过稍微纠正下。
黄油有二种，一种是植物黄油，一种是动物黄油
植物黄油基本属于人造奶油，基本通过棕榈油提炼的。他没有原味、咸味之分
而光明的黄油是动物黄油，是真正的黄油，（如卖场的光明125g、60g、120g、227g奶油），他有无盐含盐之分，227g是含盐的，其余的都是无盐的。

热心网友时间：2023-10-10 09:28

现在大部分都是人造的黄油，很少有真正的黄油！