碳水的食物一般都有什么

发布网友 发布时间：2022-04-24 11:16

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热心网友 时间：2022-05-12 23:49

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碳水化合物是血糖的主要生成来源，主要来源于一日三餐中的各种食物，最常见的分为：

1、谷类：主要来自于粮食，包括米、面以及粗粮，如荞麦、燕麦、莜麦、糙米等，谷类中含有的是多糖的淀粉，不会造成血糖迅速地升高；

2、薯类：主要是红薯、番薯、芋头、山药，包括土豆等，也不会造成血糖迅速地升高；

3、蔬菜：如百合、藕，其所含的碳水化合物主要为多糖；

4、奶制品：奶制品中的乳糖也是双糖中的一种，如果过多地食用奶制品，会因其中的糖分造成血糖升高。

热心网友 时间：2022-05-13 01:07

什么是碳水化合物？含高碳水化合物的食物有哪些？答案在这里

碳水化合物一直是健身训练当中经常提到的一个名词，同时它也是人体所必须的一种能量元素，那今天我们就来针对这个名次进行一些相关的知识解答和科普

什么是碳水化合物

顾名思义，碳水化合物他是一种化合物，由碳和水组成的化合物。水则是由氢和氧构成，那碳水化合物就是由碳、氢和氧三种元素组成的化合物。

碳水化合物有不同的种类，所以不同类型的碳水化合物就会产生一些不同的区别。

碳水化合物分类

碳水化合物大多，是以糖类构成

简单碳水化合物

单糖：是指在化学结构当中的单分子碳水化合物，主要以葡萄糖、果糖、半乳糖为主组成。

双糖：是指在化学结构当中的两分子碳水化合物，主要以蔗糖、乳糖、麦芽糖为主。

复杂碳水化合物

低聚糖：指3-20分子的碳水化合物，其中以麦芽糊精为首，以及低聚果糖、棉籽糖、水苏糖、毛蕊花糖这一类食物统称为低聚糖

可消化多糖与不可消化多糖：指20分子以上的碳水化合物（淀粉糖、支链淀粉、葡萄糖聚合物），其中不可消化多糖是指20分子以上非淀粉类的碳水化合物（纤维素、半纤维素、果胶、树胶等）。膳食纤维就是很具有代表性的碳水化合物（不可消化多糖）

其他碳水化合物

这一类的碳水化合物大多是以甜味料或者代糖构成，像木糖醇、山梨糖醇等以及体内的糖原与核糖为代表。

你要是不想了解的这么深入，你可以理解为大部分的主食都是碳水化合物，或者淀粉类食物都是碳水化合物构成，而且碳水化合物多以植物类型出现，大部分可食用的食物里都含有碳水化合物，只是含量的多少不同。

碳水化合物的主要作用

碳水化合物当中的淀粉、糖类以及糖原扮演着为身体提供能量以及肌肉燃料的角色。膳食纤维类的碳水化合物则对控制脂肪、胆固醇以及帮助消化促进胃肠道蠕动有着很好的帮助，但是如果过量反倒会造成消化不良。

同时在运动当中碳水化合物是主要的能量来源，可以帮助身体节省蛋白质的消耗。

高碳水化合物食物有哪些

碳水化合物含量，高的食物啊，主要以糖类为主，像葡萄糖蜂蜜白砂糖这些食物每100克所包含的碳水化合物基本上都会在99克或者是100克这样的状态

然后下一个阶段的碳水化合物含量，比较高的食物就是以各类精致的大米面粉，为主的食物，每100克里面的碳化物根据种类不同，大多会保持在75%左右，高一些的会达到80%

在下一阶段，碳水化合物含量较低的食物，大多数是以粗杂粮为主，比如说红薯，玉米，南瓜，这一类的食物同等总量下100克他们的碳水化合物含量，通常会保持在50%到百分之30不等

那如果说你要选择减肥的话，那还是要以这些粗杂粮为主选择碳水化合物，根据实际的情况来进行选择就可以了

热心网友 时间：2022-05-13 02:42

1、碳水化合物也是我们能量的重要来源，也是比较经济的来源，在日常生活当中很多食物都是含有碳水化合物的。

2、比如经常见到糖类也就是白砂糖、黑糖等糖类。另外，谷物像吃的大米、小麦、玉米、燕麦、高粱，这些都是经常吃的所谓的主食，含碳水化合物都是比较高的，还有蔬菜比如含碳水化合物比较高的。

热心网友 时间：2022-05-13 04:33

有玉米，黑米，黑豆，荞麦，豆类，等。

热心网友 时间：2022-05-13 07:15

碳水的食物有很多的呀，比如说红薯，还有就是土豆，他们的里面含有的碳水的成分都是比较高的

热心网友 时间：2022-05-13 10:13

碳水的食物一般有米饭。馒头。等都含有丰富的碳水化合物。