家常豆腐汤怎么做好喝

1、食材：嫩豆腐1盒、西红柿1个、油泡20克、鸡蛋1个、盐少许、生抽少许、淀粉少许、小葱/香菜少许。2、把西红柿和小油泡洗干净，切碎备用。3、把小葱、香菜洗干净，切成小段。将嫩豆腐轻轻地倒在案板上，先横着均匀的切几刀，再接着从竖的方向切成长方形的条条。鸡蛋打入碗里备用。4、烧热锅放油...

做法：1、所有材料洗净、切丝、备用。2、锅里高汤或清水煮开，先下豆腐丝、煮开，再加香菇丝、木耳丝，继续煮开，最后加百叶丝和火腿肠丝。3、所有材料在锅里煮开，水淀粉加水拌好倒入锅里，拌匀。4、水淀粉勾芡好，打个蛋花进锅里，拌匀；加少许生抽、味精、胡椒粉、香醋，可以出锅。5、豆腐汤...

步骤：1、准备好材料。2、番茄先在顶部切十字，用开水烫至皮开，撕去皮切成小块，嫩豆腐切小块，金针菇去根部洗净备用，蒜切末，葱切葱花。3、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香。4、放入番茄翻炒至出汁。5、加入800毫升的水。6、大火烧开，放入嫩豆腐。7、再次烧开，放入金针菇。8、再次...

1. 嫩豆腐 1块 2. 鸡蛋 2个 3. 青菜若干 （例如菠菜、小白菜等）4. 高汤或清水 适量 5. 盐适量 6. 麻油适量 7. 青葱适量 步骤：1. 将豆腐切成小块备用。2. 青菜洗净切成段。3. 鸡蛋打入碗中，打散备用。4. 取一锅加入高汤或清水，烧开后放入豆腐块煮1-2分钟。5. 然后加入青菜段，...

烫豆腐：水开后，将豆腐块轻轻放入汤中，用中火煮2-3分钟，使豆腐更加嫩滑。炒肉丝：另起锅，加入少许油，将腌好的肉丝快速翻炒至变色，然后加入姜丝一起炒香。煮汤底：将炒好的肉丝和姜丝加入豆腐汤中，再加入鲜菇片，继续煮5分钟左右，让汤底充分吸收肉丝和菇类的鲜味。加调味：根据个人口味...

这是一道简单又营养的汤品，适合早餐或是作为晚餐的一道温暖开胃汤。首先，将新鲜嫩豆腐切成小块，备用。锅中加水烧开，放入豆腐块，用中小火煮至豆腐浮起。打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌，使蛋花均匀分散。加入适量盐调味，撒上葱花，滴入几滴香油，即可出锅。海鲜豆腐汤 这道汤品鲜美无比，适合喜欢海鲜...

豆腐汤是一种营养丰富、健康美味的家常菜，它的做法多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一种简单又好喝的豆腐汤的做法：材料：嫩豆腐 1块（约200克）鲜菇类（如香菇、金针菇等）适量 青菜（如小白菜、菠菜等）适量 肉丝（猪肉或鸡肉）50克 姜片几片 葱花少许 盐适量 鸡精或味精少许（可选...

分享10道豆腐汤做法,家常味道好,好喝又补水,有荤有素,老人小孩都适合吃,补充蛋白质和钙质,学会了,换着样的做给家人吃,下面一起看看都有哪些做法:【豆腐丸子汤】所需材料:豆腐1块、猪肉300克、香油1汤匙、葱1段、姜3片、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2汤匙、做法步骤:1.将猪肉剁成肉泥,要将猪肉剁得细腻些,...

豆腐汤是一道简单而美味的家常菜，下面是豆腐汤的家常做法：材料：- 300克嫩豆腐 - 50克鸡蛋 - 适量葱姜蒜 - 适量盐 - 适量鸡精 - 适量白胡椒粉 - 适量生抽 - 适量香油 步骤：1. 将嫩豆腐切成小块备用。2. 蛋打散，加入盐、白胡椒粉搅匀，放入锅中炒熟成蛋花备用。3. 锅中倒入适量的水，...

调味要适量且微妙，以免盖过豆腐的原味。酱油、盐和胡椒粉都是常用的调味品，但需掌握好分寸，让每一种味道都能和谐共存。烹饪过程需耐心，先将豆腐切块，然后与海鲜和高汤一同慢慢炖煮至沸腾。接着加入豆腐和调味料，慢慢炖煮至豆腐熟透即可。家常豆腐汤通常作为主食的配搭，配上一碗白米饭，营养又美味...