鹅蛋为什么有的煮完了为什么有的轻透亮有的青发乌白这是什么原因？

发布网友发布时间：2022-04-24 11:10

共2个回答

热心网友时间：2023-10-10 20:58

鹅蛋煮完有的轻透亮，有的青发乌白的原因可能是火候和煮的时间不同。以下是食材清单和制作步骤供您参考：
食材清单：
- 鹅蛋
- 水
制作步骤：
1. 准备鹅蛋并清洗干净。
2. 煮锅中加入水，水量要没过鹅蛋。
3. 开大火将水煮沸，然后转小火继续煮。
4. 煮的时间因鹅蛋的大小和数量而定，一般需要15-20分钟。
5. 将煮好的鹅蛋捞出，用冷水冲洗一下，即可食用。
火候和煮的时间不同可能导致鹅蛋的熟度不同，从而影响鹅蛋的口感和外观。煮鹅蛋时要注意火候和时间，确保鹅蛋熟透，口感鲜嫩。

热心网友时间：2023-10-10 20:58

鹅蛋的体积较大，需要煮的时间长些才能熟透，你说有的蛋清透亮是没有煮熟，多煮些时间就好了。记住煮鹅蛋时，锅中的水一定要覆盖住鹅蛋，这样鹅蛋才能熟的一致，不会出现生熟不均的情况。

鹅蛋为什么有的煮完了 为什么有的轻透亮 有的青发乌白 这是什么原因？

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