洋葱炒鸡蛋窍门
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发布时间：2022-04-24 10:43
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时间：2022-09-29 10:08
1、原料：鸡蛋4个，洋葱1个（150克左右），火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许。
2、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；
3、把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。
4、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。
5、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。
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时间：2022-09-29 10:12
1、原料：鸡蛋4个，洋葱1个（150克左右），火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许。
2、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；
3、把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。
4、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。
5、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。
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时间：2022-09-29 10:15
1、原料：鸡蛋4个，洋葱1个（150克左右），火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许。
2、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；
3、把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。
4、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。
5、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。
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时间：2022-09-29 10:18
1、原料：鸡蛋4个，洋葱1个（150克左右），火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许。
2、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；
3、把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。
4、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。
5、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。
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时间：2022-09-29 10:22
1、原料：鸡蛋4个，洋葱1个（150克左右），火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许。
2、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；
3、把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。
4、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。
5、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。
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时间：2022-09-29 10:25
1、原料：鸡蛋4个，洋葱1个（150克左右），火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许。
2、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；
3、把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。
4、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。
5、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。
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时间：2022-10-13 17:46
1、主料：洋葱1个鸡蛋2个。
2、调料：食盐少许鸡精少许生抽2小勺老抽1小勺橄榄油2大勺白糖1大勺。
3、鸡蛋打散，放少量盐拌匀。
4、洋葱切丝。
5、锅入油烧热，大火划散鸡蛋至熟，盛出备用。
6、锅再入少油，加入洋葱丝、盐、老抽、生抽翻炒至稍软。
7、加入鸡蛋、糖、鸡精翻炒1分钟左右即可。
热心网友
时间：2023-11-17 23:01
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时间：2023-11-17 23:01
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时间：2023-11-17 23:02
洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口。我们在人们日常生活中经常见到。
通过正确的操作规程，掌握好火候而炒出来的洋葱炒鸡蛋，色香味俱全，是人们可口的美味佳肴。
中文名
洋葱炒鸡蛋
主要食材
洋葱，鸡蛋
分类
家常菜
口味
咸，甜
辅料
油、盐、胡椒粉、鸡精、糖
快速
导航
食用指南
做法
做法一
制作食材[1]
洋葱、鸡蛋。
共7张
洋葱炒鸡蛋图片合集
油、盐、胡椒粉、鸡精、糖。
制作流程
1.把鸡蛋用油炒好，拿出来待用。
2.加油,油热后加洋葱翻，炒软后放鸡蛋。
3.加盐、胡椒粉、鸡精、糖，大约三分钟就可以了。
做法二
制作食材
腊肠 鸡蛋 洋葱 酱油 西红柿
盐白醋食用油 鸡精
制作流程
1、鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀。
共11张
色香味俱全的洋葱炒鸡蛋
2、腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。
3、坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟。
4、最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。
5、随后适量撒鸡精少许。
做法三
制作食材
鸡蛋2--3个 中等大小紫皮洋葱1个 韭菜10根左右
料酒1/2茶匙（3ml） 清水1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（约3克）
制作流程
1)将韭菜择去头部硬皮，清洗干净后切成4cm长的段，洋葱去掉外皮后，切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散，倒入。
料酒和清水搅匀备用。
2) 先把锅烧热，然后倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入鸡蛋液，炒成金*盛出备用。
3) 锅中再倒入一些油，大火加热，待油温5成热时，放入洋葱丝，改成中小火，炒至洋葱微微变软（大约1分钟左右）后，放入盐炒匀，再倒入炒好的鸡蛋。
4) 最后马上要出锅时，倒入韭菜，翻炒两三下，马上关火。
做法四
1、把洋葱切细切碎；
2、取三个鸡蛋，打到碗里，用筷子搅匀；
3、加入盐少许、把切碎的洋葱放到鸡蛋里，一起搅拌；
4、开火，加花生油，微热，将鸡蛋倒入锅里煎。
做法五
主料：洋葱、鸡蛋
辅料：盐、油、姜片、辣椒丝、鸡精
1. 洋葱洗干净去皮切丝。
2. 把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
3. 锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。
4. 然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
5. 出锅。[2]
