生地煲瘦肉，有什么作用
发布网友
发布时间：2022-03-22 08:06
共5个回答
懂视网
时间：2022-03-22 12:27
能够补血补气、散血。非常合适健康养生。生地黄可分成生地黄和熟地二种，《本草纲目》：生地黄生则小寒，而散血，血热者要用之，熟则微温，而补肾壮阳，血衰者要用之。小伙多肾阴虚，宜用熟地，女人多血热，宜用生地黄。“尤其是熟地，药用价值"填骨髓，长肌肉。生精气，补五脏，利耳目、黑双鬓、通血脉”，确系祛病延年之上品。生地黄甘，苦，寒，归心，肝，脾经，功能：清热解毒补阴，散血活血，养阴生津。熟地甘，有点苦，微温，归心，肝，脾经。功能：补血补气调理月经，补气补血。熟地是生地黄用米酒拌闷，晒蒸的仿制品，因此作用之别，生的多用以清热解毒补阴，熟的多用以益气养血补肾壮阳。
热心网友
时间：2022-03-22 09:35
生地黄：清热凉血，养阴，生津。用于热病舌绛烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血，衄血，发斑发疹。
生地有凉血的作用还有养阴生津功效，而瘦肉有滋阴的作用。
生地炖瘦肉的做法：
1、准备生地适量。
2、瘦肉洗净切小丁。
3、拿一个小碗，把生地和瘦肉装入碗里。
4、加盐适量。
5、加入适量水。
6、大火蒸熟即可。
扩展资料：
来源：玄参科植物地黄 的新鲜或干燥块根。秋季采挖，除去芦头、须根及泥沙，鲜用；或将地黄缓缓烘焙至约八成干。前者习称鲜地黄，后者习称生地黄。
炮制：（熟地黄）⑴取净生地黄，照酒炖法炖至酒吸尽，取出，晾晒至外皮黏液稍干时，切厚片或块，干燥，即得。每100kg生地黄，用黄酒30～50kg。⑵取净生地黄，照蒸法蒸至黑润，取出，晒至约八成干时，切厚片或块，干燥，即得。
性味：鲜地黄：甘、苦，寒。生地黄：甘，寒。
归经：归心、肝、肾经。
功能主治：地黄性凉，味甘苦，具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效。凡阴虚血虚肾虚者食之，颇有益处。此外，地黄有强心利尿、解热消炎、促进血液凝固和降低血糖的作用。
参考资料来源：百度百科－地黄
热心网友
时间：2022-03-22 10:53
生地瘦肉汤适用于阴虚湿毒、疮毒、皮肤湿疹瘿瘤、毒气、湿热流窜症，做法如下：
准备材料：猪肉500g、黑豆100g、食盐适量、生地适量
一、黑豆提前2小时泡发，生地泡水20分钟，猪肉洗净。
二、取出高压锅洗净，放入猪肉
三、放入洗净的黑豆。
四、再放入洗净的生地。
五、加适量水，下2勺盐。
六、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。
七、装碗即可食用。
参考资料来源：百度百科—生地丹参瘦肉汤
热心网友
时间：2022-03-22 12:28
主要是具有滋阴养血、凉血、补肾等作用，用于既有阴虚又有血热的情况。
生地和熟地都是临床上比较常用的中药，其中生地性寒，具有清热凉血、生津等作用，主要用于治疗血热。熟地主要是具有滋补肝肾，滋补肾阴的作用，主要用于治疗肝肾阴虚引起的腰膝酸软，口干舌燥等。两种药物煲瘦肉汤，是一种很好的药膳。
希望我的回答可以给您带来帮助，辛苦点赞五星支持一下七七哦~[]
热心网友
时间：2022-03-22 14:19
