白糖糕怎么做好吃

1. 将糯米粉和白糖倒入一个干净的容器中，搅拌均匀，确保糖分均匀分布在糯米粉中。2. 慢慢倒入适量温水，一边倒水一边搅拌，直到混合成均匀的面糊状。3. 准备一个蒸锅，将水烧开。同时，选择一个合适的模具，涂抹一层薄薄的植物油，防止粘连。4. 将调好的面糊倒入模具中，轻轻晃动让面糊均匀铺开。5...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、做白糖糕最主要的原料就是糯米粉，和面的比例为500克糯米粉∶50克澄面粉∶25克白砂糖∶200克开水。2、为了避免油炸时白糖糕发黏，可以加少许猪油。和好面后，将面团搓成30厘米左右的长条，将长条绕三圈且两端相连，一个白糖糕雏形就出来了。3、白糖糕先用小火炸两分钟，此时的油温为30~40℃。...

蒸制：将混合好的糊倒入模具中，用大火将水烧开后，将模具放入蒸锅中，大火蒸约45分钟至1小时。蒸的时间根据糕的厚度和锅的大小进行调整。检查成熟度：用筷子插入糕的中心，如果筷子上没有粘糊，即表示糕已经蒸熟。冷却脱模：将蒸好的白糖糕取出，放置冷却至室温，然后轻轻脱模。切片煎制：将糕切成小...

1、500面粉放入盆中，600克开水分次加入烫面搅拌。2、搅拌无干粉状态放凉。3、加50克干粉。4、20克油揉成光滑的面团。5、饧半个小时，时间越长越柔软。6、做馅：将120克糖、30克面粉和20克芝麻混合即可。7、面团饧好后分成35克左右一个剂子，搓圆按扁。捏成中间厚四周稍薄的圆皮。操作中如果...

蒸制：将发酵好的糯米浆倒入模具中，用刮刀抹平表面。将模具放入蒸锅中，大火烧开水后转中小火蒸约30-40分钟，直到糕体完全凝固。冷却脱模：蒸好的白糖糕取出后，不要立即脱模，应放置冷却至少半小时，让糕体结构稳定后再轻轻脱模。煎制：在平底锅中加热少量油，将冷却后的白糖糕切片，放入锅中，两面...

广式白糖糕是一种传统的广东点心，以其软糯甜香而受到许多人的喜爱。以下是广式白糖糕的一种制作方法：材料：糯米粉 500克 白糖 250克 水 适量 酵母粉 5克 油 适量 步骤：将酵母粉加入少量温水中溶解，静置5分钟。将糯米粉倒入一个大碗中，加入溶解的酵母水，搅拌均匀。慢慢加入白糖，边加边搅拌...

1、准备100克白糖，加进380克的热水，把白糖充分搅拌，让白糖溶化。2、糖水放凉之后，倒入200克的粘米粉，这个粘米粉就是大米粉，一般超市里都有卖的。3、倒入粘米粉之后，把它搅拌均匀，不要让它有颗粒，锅里放水烧开，水开之后转成最小的火，把搅拌好的面糊放进热水里，隔水加热，一边加热一边...

你好，我是豫见强子，我给大家分享一个我做白糖糕的做法 1.取一个容器倒入150克粘米粉，加入150毫升水搅拌至无颗粒 2.150毫升开水放入110克糖，一点点盐（更能体现出甜）融化，放凉到40度左右放入2克酵母粉搅拌均匀倒入提前搅拌好的米糊里再次搅拌均匀 3.盖上保鲜膜，放到温暖的地方醒发2个小时，...

色拉油(少许)食盐(1/8茶匙)水(300毫升)白糖(110克)二、制作方法/步骤：1.粘米粉加水150毫升用手动打蛋器拌至没有粉粒;另外150毫升的水加入白糖、盐一起煮溶，稍微放凉后倒入粘米粉浆里混合，拌匀。2.酵母粉加水1大匙 3.拌均匀后加入做法1.中混合，盖上保鲜膜，发酵2小时，直至表面出现细小的...

白糕（白糖糕）的做法 配料1、2混合过夜（水量正好没过米）。用食物粉碎机打成细浆。配料4的热水加入3的糖中，搅拌融化，然后冲入米浆调匀。此时的米浆如浓厚的豆浆。小火加热，不停搅拌，当温度达到摄氏60度时，米糊会迅速增稠，注意保持温度，以免太高，至米浆成稀薄的藕粉状，尚具有一定的流动性...