胆固醇高能吃坚果吗

发布网友发布时间：2022-04-25 00:08

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热心网友时间：2023-10-16 23:37

胆固醇高能吃坚果。植物的仁或籽称为坚果，可分为两类：一类含脂肪多、蛋白质多，比如花生仁、核桃仁、杏仁、榛子仁、葵花子、松子等。所含脂肪为不饱和脂肪酸，并含卵磷脂、亚油酸，对高血脂症和高胆固醇症有预防作用。另一类含碳水化合物多，含脂肪极少，比如栗子、莲子、菱角等，是提供人体热量的辅助食品。老年人适当吃些干果、坚果有利于身体健康。

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