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米糊的做法,是先把米打碎,还是煮熟后打碎呢

发布网友 发布时间:2022-04-25 00:26

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-26 14:23

先把米磨成粉再煮成米糊,具体做法如下:

主料:大米2杯 辅料:水适量、白糖适量

步骤一:准备两杯大米。

步骤二:将大米洗净。

步骤三:铺匀晾干。

步骤四:放入研磨杯中磨成粉末。

步骤五:舀入两勺放入锅中。

步骤六:先加入一碗水。

步骤七:小火煮开,再加一碗水,用勺子在锅中搅拌以免煳锅。

步骤八:煮开后放入两勺白糖搅拌至融化即可。

热心网友 时间:2022-06-26 14:23

  50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时.

  试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了.把水倒些出来,但要留一些水.这样磨起来就会

  轻松许多.顺时针或是反时针磨都可以.

  把米磨成米浆.米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,就可以了.

  另取碗舀出一半的米浆,加入三倍的水.放到锅里面 隔水加热.要注意的一点是,在加热的过程当中要用一个长柄的勺子一直不停的搅动.

  (如果不搅动.米浆就会全部沉到碗底.那样加热以后,碗上面是水,而底下就是一块厚厚的米块.而用长柄的勺子,这样手就不会被热气烫到.用筷子也可以.)

  当米浆快要熟,成为米糊状的时候,可以加一个蛋黄进去.再不停的搅动.

  搅匀之后,可以盖上锅盖焖一会儿.直到米粉与蛋黄完全熟.

  米糊当中除了加蛋黄以外,还可以加一些榨出的青菜汁或是胡萝卜汁.

  一次磨的米浆,宝宝可以分作两餐吃.

  剩下的一半米浆,加入水.放置冰箱当中.可以放一天.

  米浆和水的比例直接关系到米糊的浓或稀.

  妈妈们在做过一次以后,就可以有很好的拿捏.

  提示:

  一般宝宝6个月后,肾脏滤尿功能开始接近*,此时在逐渐添加的辅食中,可以适量的加一点点盐.

  原料:青菜叶50克,胡萝卜50克,肉糜25克,奶糕二块
  方法:将菜叶剁碎,胡萝卜煮熟捣成泥状,肉糜蒸熟备用
  取适量水加奶糕捣匀,上中火煮,中途不停搅拌,待米糊半熟时加上述备用原料同煮,熟即可
  特点:含有叶绿素,胡萝卜素,动物蛋白等营养,适合六个月左右的婴儿

热心网友 时间:2022-06-26 14:24

就着你的题目说吧。米糊要先把米打碎。
第二,煮熟后只要不沸腾太久。营养就不会损失太多。可以换小火炜。

热心网友 时间:2022-06-26 14:24

打碎是多此一举.营养是一样的.
米糊的做法,是先把米打碎,还是煮熟后打碎呢

我家里一般都是用豆浆机,把生米洗净直接打。比较好的豆浆机打出的米糊可以直接喝,味道也很好,如果是老式豆浆机还需要再次加热。

三米粥铺怎么样

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米糊的做法,是先把米打碎,还是煮熟后打碎呢

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破壁机打米糊是用生米还是熟米?

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米糊怎么做米粉

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米糊做法是什么

1、大米洗净后,用温水浸泡2个小时。2、把泡好的大米连同3倍量的水一起倒入搅拌机中,打成糊状。3、把米糊倒入小锅中,小火慢慢加热,期间要不断用勺子搅动米糊。4、待米糊沸腾后,持续煮2分钟就可以了。

自己加工的米糊要怎么煮,煮多久

具体做法如下,首先准备材料:大米:15g、清水:120ml。1、大米洗净,用温水浸泡2个小时 2、把泡好的大米放入研磨器中 3、加少许水,研磨成细腻的米浆 4、把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热 5、其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,再继续煮2分钟即可 ...

米糊羹的做法是怎样的?

加入米糊:待配料煮熟后,将调好的糯米糊缓缓倒入锅中,边倒边快速搅拌,防止米糊结块。调味:在米糊羹中加入适量的白糖,根据个人口味调整甜度。继续搅拌均匀,确保糖完全溶解。煮至浓稠:继续小火煮制,不断搅拌,直到米糊羹变得浓稠,可以看到锅底的泡泡变得细腻且不易消失。最后加入:如果使用易熟...

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