鲜笋需要焯水吗
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发布时间：2023-07-16 16:44
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时间：2024-12-01 13:34
鲜笋需要焯水的。鲜笋的做法如下：
工具／原料：芦笋、姜末、蒜末、生抽、白砂糖、锅、刀、盘、筷子。
1、芦笋120克去根、姜末5克、蒜末15克，小米椒5克切末。
2、清水煮沸，倒入芦笋，焯水2分钟。
3、倒入蒜末、姜末、白砂糖5克、生抽10克。芝麻油2克、盐1克搅拌均匀。
4、放上芦笋，淋上调料，倒上小米椒。
5、锅中放入食用油10ml，烧滚油，浇上芦笋即可。
